La Placinte

Fasole bătută cu murături

Fasole, ulei vegetal, sare, piper negru, ceapă, morcov, ţelină, usturoi, ceapă călită în bulion de roșii, castraveţi marinaţi, ceapă roșie, gogoșari marinaţi, ardei iute - 200/150 gr

Salată de vinete

Vinete coapte, ceapă roșie, roșii, ulei vegetal, sare, pătrunjel - 200 gr

Salată cu somon copt

Somon copt, roșii, sos caesar, salată verde, ouă fierte de prepeliţă, sare iodată - 230 gr

Salată “Vitamin"

Varză, morcov, ardei gras, salată verde, măr, castraveţi, verdeata, dressing - 250 gr

Platou de muraturi asortate

Varză murată, castraveţi marinaţi, gogoșari marinaţi, roșii murate, ceapă roșie, ardei iute - 400 gr

Salată cu carne de curcan

Carne de curcan, ardei gras, roșii, măr, salată verde, ouă de prepeliţă, ceapă roșie, dressing - 320 gr

Salată “Moldovenească”

Salată verde, castraveţi, roșii, ardei gras, ceapă verde, verdeata, telemea de oaie, ulei - 300 gr

Salată cu piept de pui

Piept de pui, roșii, salată verde, sos caesar, telemea de oi, ouă fierte de prepeliţă, sare iodată - 250 gr

Pastă de ciuperci cu fasole bătută

Ciuperci champignon, fasole bătută, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat, mărar tocat - 220 gr

Platou de legume asortate

Roșii, castraveţi, ardei gras, ceapă verde, ceapă roșie, ardei iute, usturoi, telemea de oaie, unt, mărar şi pătrunjel - 370 gr

Placinta cu varză proaspătă

Aluat din făină de grâu pe bază de chefir, zahăr, ulei vegetal, sare, piper negru, varză, ceapă, mărar - 320 gr

Placinta cu cartofi si bacon

Aluat din făină de grâu pe bază de chefir, zahăr, cartofi, sare, ceapă, mix de piper, ulei vegetal, bacon - 320 gr

Placinte cu branza de vaci si verdeata

Aluat din făină de grâu pe bază de chefir, zahăr, sare, ceapă verde, mărar, brânză și urdă de vaci, ou, ulei vegetal - 320 gr

Placinta cu telemea de oaie si branza de vaci

Aluat din făină de grâu pe bază de chefir, zahăr, urdă de vaci, telemea de oaie, sare, ulei vegetal - 320 gr

Placinta cu visine

Aluat din făină de grâu pe bază de chefir, zahăr, sare, vișine în suc propriu, ulei vegetal. Atenţie! Se admite prezenţa sâmburilor de vişine - 320 gr

Placinta cu cascaval

Aluat din făină de grâu pe bază de chefir, zahăr, ulei vegetal, cașcaval mozzarella - 320 gr

Placinta Domneasca cu branza si stafide

Făina, ulei vegetal, stafide, brânză de vaci, ou, sare, zahăr - 320 gr

Placinta Ciobaneasca cu telemea de oaie

Făina, ulei vegetal, brânză de vaci, telemea de oaie, ou, sare - 320 gr

Invartita cu varza murata

Făina, ulei vegetal, sare, mix de piper, ceapă, morcov, varză, ou - 250 gr

Invartita cu branza de vaci si verdeata

Făina, ulei vegetal, sare, brânză de vaci, urdă de vaci, mărar, ceapă verde, ou - 250 gr

Invartita cu carne si smantana

Făina, ulei vegetal, sare, mix de piper, ceapă, carne de pui și porc, ou - 200/50 gr

Invartita cu cartofi si telemea de oaie

Făina, ulei vegetal, cartofi, sare, unt, telemea de oaie, ou, mix de piper - 250 gr

Invartita cu mere

Făina, ulei vegetal, sare, zahăr, măr, ou - 250 gr

Invartita cu visine

Făina, ulei vegetal, sare, zahăr, vișine în suc propriu, ou. Atenţie! Se admite prezenţa sâmburilor de vişine - 250 gr

Cotlet de porc cu cartofi copţi

Cotlet de porc, ulei vegetal, cartofi copţi, sare, mix de piper, sos la alegere, pătrunjel - 200/150/50 gr

Somon la grătar cu salată de legume

Somon, sare, mix de piper, ulei vegetal, castraveţi, roşii, frunză de salată, mărar, pătrunjel, unt, lamâie - 180/150/50 gr

Frigărui de pui în bacon cu piure de cartofi

Frigărui de pui, bacon, salată de varză cu castraveţi, cartofi, unt, lapte, sare, mix de piper, mărar, sos la alegere - 200/150/100/50 gr

Mici cu salata

Mici, salată de varză cu castraveţi, sos la alegere - 200/100/50 gr

Piept de pui la grătar cu cartofi și ciuperci

Steak de pui, sare, mix de piper, ulei vegetal, castraveţi, roşii, salată, mărar, pătrunjel şi sos la alegere - 160/150/50/50 gr

Mix de carne grill cu cartofi copţi

Cotlet de porc, mici, steak de pui, cartofi copţi, ardei gras, ardei iute, ceapă roşie, verdeaţă, sos la alegere - 200/200/150/150/50/10/10/50 gr

Carne de curcan cu varza calita

Carne de curcan, varză murată călită, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată - 350 gr

Pârjoale de curcan cu piure de cartofi

Pârjoale de curcan, cartofi, unt, lapte, sare, piper negru, ceapă şi ulei vegetal, castraveţi marinaţi, gogoșari marinaţi, pătrunjel - 150/200/50/50 gr

Beef Stroganof f cu piure de cartofi

Carne de vită, ciuperci proaspete, smântână pentru gătit, piure de cartofi, unt, lapte, sare, mix de piper, mărar, pătrunjel - 350 gr

Somon copt cu cartofi și cașcaval

Cartofi copţi, somon, smântână pentru gătit, ciuperci călite, cașcaval, sos Bechamel, sare, mix de piper - 350 gr

Friptura de porc cu cartofi si ciuperci

Cartofi copţi, carne de porc, sare, mix de piper, smântână pentru gătit, ciuperci călite, sos Bechamel, roșii, cașcaval - 450 gr

“Aripioară” de porc cu fasole"

Aripioară de porc, sare, mix de piper, fasole cu legume, gogoșari marinaţi, castraveţi marinaţi - 220/400/50/50 gr

Ciulama de pui cu ciuperci

Piept de pui, mămăligă, smântână pentru gătit, ciuperci champignon, unt, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat, mărar - 500 gr

Clătite cu carne de pui

Aluat clătite ,smântână pentru gătit, carne de pui, ou, ceapă călită, cașcaval mozzarella, sare, ou, unt, mix de piper - 350 gr

Cartofi prăjiţi ca acasă

Cartofi, ceapă, ulei vegetal, sare, mix de piper, usturoi, bacon afumat, castraveţi marinaţi, gogoșari marinaţi, pătrunjel - 250/100 gr

Fasole cu afumaturi

Fasole, sos de roșii, ardei gras, morcov, ceapă, ţelină, supă de pui, sare, mix de piper, afumături, pătrunjel, castraveţi marinaţi, gogoșari marinaţi, ardei iute - 400/100 gr

Friptura din carne de miel si legume

Carne de miel, ceapă, usturoi, morcov, sare, mix de piper, cartofi, supă de pui, ardei iute, pătrunjel - 400 gr

Păstrăv copt cu mămăliga

Păstrăv, roşii, unt, ghimbir, sare, mix de piper, mămăligă, mujdei de usturoi, lămâie, mărar, pătrunjel - 230/200/30/20 gr

Pui copt cu cartofi si muraturi

Pui, cartofi, castraveţi muraţi în oţet, gogoșari muraţi în oţet, sos caesar, sos adjika, telemea de oi, unt - 1100 gr

"Tocană de pui cu mămăligă"

Carne de pui, ceapă, mămăliga, smântână, telemea de oaie, unt, ou, mujdei de usturoi, mărar, sare, mix de piper - 180/200/50/30/30/50 gr

Tocană de porc cu mămăliga

Carne de porc, ceapă, mămăligă, smântână, telemea de oaie, unt , ou, mujdei de usturoi, mărar, sare, mix de piper - 160/200/50/30/50/30 gr

Platou “Moldovenesc”

Tocană de pui și de porc, mămăligă, scrob, smântână, mujdei, telemea de oi, mărar, pătrunjel, sos la alegere - 1050 gr

Sarmale cu carne

Varză murată, carne de porc, orez, ţelină, morcov, sare, mix de piper, ceapă, sos de roșii, supă de pui, mărar, smântână - 300/50 gr

Tăiţei cu telemea de oaie

Tăiţei, telemea de oaie, unt, sare, mărar - 200/30 gr

Pelmeni de casa cu smantana

Aluat pe baza de ou, carne de porc, ceapă, sare, mix de piper, pătrunjel, unt, smântână - 300/50gr

Colţunași cu cartofi și sos de ciuperci

Colţunasi cu cartofi, ceapă, sare, mix de piper, smântână pentru gătit, ulei vegetal, unt, ciuperci călite - 350 gr

Cartofi pai

150 gr

Caciula lui Guguta

Clătite cu vișine, cremă de smântână cu zahăr vanilat și smântână lichidă, ornate cu ciocolată rasă. Atenţie! Se admite prezenţa sâmburilor de vişine - 250 gr

Tort Smetanik

Blaturi din miere cu cremă de smântână, vişine şi nuci - 140 gr

Papanasi

Papanași de brânză de vaci cu dulceaţă de coacăze negre și smântână - 160/30/50 gr

Clătite cu brânză de vaci în sos de miere

Clătite, brânză de vaci, sos de miere - 300 gr

Tort de ciocolata

Pandișpan cu cremă de ciocolată decorat cu alune de pădure - 150 gr

Tort prăjitură de brânză intreg (Cheese Cake)

EXCLUSIV IN LIMITA STOCULUI DISPONIBIL! Desert pe bază de cremă de brânză - 1680 gr

Prăjitură de brânză

Desert pe bază de cremă de brânză, se servește cu dulceaţă din coacăze negre - 140/30 gr

Tort Smetanik intreg

EXCLUSIV IN LIMITA STOCULUI DISPONIBIL! Blaturi din miere cu cremă de smântână, vişine şi nuci - 1120 gr

Tort de ciocolata intreg