Ciolan de porc cu varză călită

Ciolan de porc, varză murată călită, ceapă, morcov, mămăligă (mălai, lapte, unt), ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză, țelină - 500g/200g/200g/30g

Pulpă de rață cu varză murată

Pulpă de rață, varză murată călită, ceapă, morcov, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 280g/200g/30g

Salată cu somon

Morcov fiert, cartof fiert, castraveți marinați în oțet, ceapă verde, somon copt (20%), ou, maioneză, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, piper negru măcinat. Alergeni: parvalbumină, lactoză, albumină, țelină - 270g

Salată Olivier

Carne de curcan (25%), cartof fiert, morcov fiert, maioneză, castraveți marinați în oțet, mazăre conservată, ou fiert, ceapă verde, sare, piper negru măcinat. Alergeni: muștar, albumina, țelină - 300g

Plăcintă cu dovleac

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), dovleac (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Fasole bătută

Fasole boabe, ceapă, morcov, usturoi, bulion de roșii, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper. Alergeni: soia, muștar - 220g

Salată de vinete

Vinete coapte, roșii proaspete, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă roșie, sare, mărar, pătrunjel. Alergeni: țelină - 200g

Salată “Vitamina"

Varză proaspătă, morcov, castraveți proaspeți, ardei gras, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare, zahăr), mix salată, măr, mărar proaspăt, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină, soia - 250g

Salată “Moldovenească”

Roșii proapete, castraveți proapeți, ardei gras, telemea de oaie, mix de salată, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă verde, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoză, țelină - 300g

Salată cu piept de pui

"Piept de pui (28%), roșii, mix de salată, sos Caesar (maioneză, muștar, sos Worchester, usturoi, piper negru măcinat), ouă fierte de prepeliță, telemea de oaie. Alergeni: lactoză, albumină, muștar, soia, țelină - 250g

Salată cu roșii și carne de curcan

Roșii, carne de curcan (25%), mix de salată, ardei gras, măr, ouă fierte de prepeliță, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr), ceapă roșie, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: albumină, țelină - 300g

Pastă de ciuperci

Fasole boabe, ceapă, morcov, ciuperci, clătite, usturoi, bulion de roșii, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper. Alergeni: soia, muștar - 220g

Salată cu somon

Pâine

Alergeni: gluten - 150g

Plăcintă cu varză proaspătă

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), varză (62%), ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu cartofi și bacon

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), cartofi (62%), bacon (15%), ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu brânză de vaci și verdeață

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), brânză de vaci (31%), urdă de vaci (31%), ou, ceapă verde, mărar, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, albumină, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu telemea de oaie și urdă de vaci

Aluat (făină de grâu și chefir), telemea de oi (31%), urdă de vaci (31 %), ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu vișine

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), vișine în suc propriu (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Plăcintă Domnească cu brânză de vaci și stafide

Făină de grâu 000, brânză de vaci (43%), stafide (5%), ulei vegetal de floarea-soarelui, cremă instant cu gust de vanilie, ou, sare, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 320g

Plăcintă Ciobănească cu telemea de oaie și urdă de vaci

Făină de grâu 000, telemea de oaie (36 %), urdă de vaci (21%), griș, ou, ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 320g

Plăcintă cu mozzarella

Aluat (făină de grâu și chefir), mozzarella (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Învârtită cu varză murată

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), varză murată (67%), morcov, ceapă, ou, piper negru. Alergeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu brânză de vaci și verdeață

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), urdă de vaci (40%), brânză de vaci (19%), ceapă verde, mărar proaspăt, ou.Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu carne și smântână

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), carne de porc (45 %) și pui (40%), ceapă, smântână, ou, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 200/50g

Învârtită cu cartofi și telemea de oaie

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), cartofi (59%), telemea de oaie(12%), unt, ou, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu mere

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), mere (67%), pastă de caise, zahău, ou. Alrgeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu vișine

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), vișine în suc propriu (67%), zahăr, ou. Alergeni: gluten, albumină - 250g

Assorti din învârtite

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), umpluturi: (varză murată (67%), morcov, ceapă, ou, piper negru), (urdă de vaci (40%), brânză de vaci (19%) , ceapă verde, mărar, ou), (carne de porc (45%) și pui (40%), ceapă, smântână, ou, piper negru măcinat), (cartofi (59%), telemea de oaie (12%), unt, ou, piper negru măcinat). Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 950g

Învârtită cu dovleac

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), dovleac (46%), amidon de porumb, ou, zahăr pudră. Alergeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Cotlet de porc cu cartofi copți

Cotlet de porc, cartofi copți, sos la alegere *, ulei vegetal de floarea-soarelui, mărar proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g/150g/50g

Somon la grătar cu salată

Somon, roșii, castraveți proaspeți, ardei gras, mix de salată, lămâie, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: parvalbumină, țelină - 180g/150g/50g

Mici cu cartofi pai

Mici, cartofi pai, ulei de palmier, sare iodată, muștar, sos la alegere, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt. Alergeni: muștar, țelină - 220g/150g/50g/50g

Somon copt cu cartofi și mozzarella

Carne de curcan cu varză călită

Varză murată călită, ceapă, morcov, carne de curcan, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 200g/160g/30g

Pârjoale de curcan cu piure de cartofi

Pârjoale de curcan (carne curcan, ceapă, usturoi, lapte, ou, pesmet), cartofi, unt, castraveţi marinaţi în oțet, gogoșari marinaţi în oțet, ceapă roșie, pătrunjel proaspăt, ulei vegetal de floarea- soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză, țelină - 150g/200g/50g/50g

Beef Stroganoff cu piure de cartofi

Carne de vită, ciuperci champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, cartofi, unt, lapte, ulei de floarea-soarelui, muștar, sare iodată, piper negru măcinat, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoză, muștar, țelină - 200g/150g

“Aripioară” de porc cu fasole

Aripioară de porc, fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, ardei iute, sos de roșii, castraveţi marinați în oţet, gogoșari marinați în oţet, ceapă roșie, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 220g/400g/50g/50g/20g

Clătite cu carne de pui

Foi de clătite (făină de grâu 000, lapte, ouă), carne de pui (52%), ceapă, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, mozzarella, zahăr, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 350g

Cartofi prăjiţi ca acasă

Cartofi rondele, bacon, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 250g

Fasole cu afumături

Fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, ardei iute, sos de roșii, bacon, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 400g

Tocană de pui

Carne de pui, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g

Tocană de porc

Carne de porc, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g

Sarmale cu carne de porc în foi de varză

Varză murată, carne de porc (44%), orez, ceapă, morcov, ardei gras, sos de roșii, supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), ulei vegetal de floarea-soarelui, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, sare iodată, leuștean uscat, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză, țelină - 300g/200g

Pelmeni de casă cu smântână

Aluat din făină de grâu 000 și ou, carne de porc (45%), ceapă, unt, smântână, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză, țelină - 300g/50g

Colţunași cu cartofi și sos de ciuperci

Aluat din făină de grâu 000 și ou, cartofi, ciuperci Champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 350g

Bujenină cu cartofi ca acasă

Ceafă de porc condimentată, cartofi rondele, ceapă, ulei vegetal de floarea- soarelui, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, mărar proaspăt. Alergeni: soia, muștar, țelină - 150g/250g

Cartofi copți cu somon și mozzarella

Cartofi copţi, somon (43%), produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ciuperci champignon, sos Bechamel (lapte, făinăde grâu 000, unt), mozzarella, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: parvalbumina, lactoză, gluten. Preparatul poate conţine urme deţelină - 350g

Ciulama de pui cu ciuperci și mămăligă

Piept de pui (53%), mămăligă (mălai, lapte, unt), produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ciuperci Champignon, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat, mărar proaspăt. Alergeni: lactoză, soia, țelină - 300g/200g

Friptură de porc în sos de roșii

Carne de porc (35%), sos de roșii, cartofi copți, ceapă călită, fasole păstăi, ardei gras, ulei vegetal de floarea-soarelui, usturoi, sare, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 450g

Mămăligă cu sosuri

Mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, telemea de oaie, ou, mujdei de usturoi. Alergeni: lactoză, albumină, țelină - 200g/50g/50g/30g

Tocană de miel

Carne de miel, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 150g

Cârnați cu fasole

Cârnați de porc (carne de porc 85%, carne de vită (10%), zahăr, țelină, sare, usturoi, piper negru măcinat, ardei chilli fulgi), fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, sos roșii, ardei iute, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 250g/400g

Plăcintă de dovleac

Învârtită de dovleac

Tort Cheesecake

Blat (biscuiți sfărămicioși, unt, zahăr pudră), cremă de brânză proaspătă 23% grăsime, smântână, ou, zahăr, suc de lămâie, glazură din sirop de glucoză, frișcă, cireașă confiată. Alergeni: gluten, albumină, lactoză - 140g/20g

Cartofi pai

200 g

Cartofi copti

200 g

Mamaliga

200 g

Varză calită 200g

Gogoșari marinați

Alergeni: țelină

Castraveți marinați

Alergeni: țelină

Varză murată

Varză murată, morcovi. Alergeni: țelină

Ketchup (50g)

Sos Caesar (50 gr)

Miere

Unt

Castraveti

Cascaval (50 g)

Ceapa Rosie (100g)

Ciuperci calite (50g)

Rosii (100g)

Kaizer (50g)

Telemea de oi (50g)

Ardei iute

Masline (50 g)

Paine de casa alba (150g)

Paine de casa neagra (150g)

Limonadă cu miere - 1L

Apă minerală, suc lămâie fresh, lămâie, miere polifloră, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Oranjadă cu miere - 1L

Apă minerală, suc portocale fresh, portocale, miere polifloră, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Ginger Ale - 550ml

Apă minerală, sirop de mentă, suc lămâie fresh, lămâie, ghimbir proaspăt, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Căpșunadă - 1L

Apă minerală, sirop de zahăr, piure căpșuni, suc lămâie fresh, lămâie, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Compot din fructe de pădure

Apă, mix de fructe de pădure (mure, căpșuni, afine, zmeură, strugurași), zahăr tos

Suc de grapefruit

Suc de portocale

Suc mixt

Cabernet-Sauvignon Purcari 0,75L

Vin rosu sec

Rară Neagră Purcari

Vin rosu sec - 0,375L

Rară Neagră Purcari 0,75L

Vin rosu sec

Freedom Blend Purcari

Vin rosu sec - 0,75L

Astrum Cervi (Cabernet Sauvignon) Ceptura

Vin rosu sec - 0,75L

Sangria Red - 1L

vin rosu, sirop de piersici si sangria mix, apa minerala, portocale, lamaie, menta, gheata

Sangria Roze - 1L

vin roze, sirop de pere si grapefruit, apa minerala, prapefruit, menta, gheata