Platou family mixt grill

Mici din carne de porc, frigărui de pui cu bacon, piept de pui, cartofi wedges copți, sos picant, sos ketchup, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, pătrunjel proaspăt, ciorba de legume (supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare iodată, piper negru măcinat). Alergeni: lactoza, țelină, albumina, muștar - 930/800g

Platou family curcan

Piept de pui, piept de curcan, pârjoale de curcan (carne de curcan, ceapă, usturoi, lapte, ou, pesmet), cartofi wedges copți, sos picant, sos ketchup, ardei iute, pătrunjel proaspăt, ciorba de legume (supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare iodată, piper negru măcinat). Alergeni: lactoză, albumina, gluten, muștar, țelină - 820/800g

Salată de vinete grand

Vinete copate, roșii proaspete, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă roșie, sare iodată. Alergeni: preparatul poate conține urme de țelină - 400g

Platou family sarmale

Varză murată, carne de porc (44%), orez, ceapă, morcov, ardei gras, sos de roșii, supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), ulei vegetal de floarea-soarelui, mămăligă (mălai, lapte, unt) pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, sare iodată, leuștean uscat, piper negru măcinat, smântână, ardei iute, ghiveci de legume, ciorba de legume (supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare iodată, piper negru măcinat) - 1200/400g (Alergeni: lactoză, țelină.)

Platou tocană porc și pui

Carne de porc, carne de pui, ceapă călită, mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, pătrunjel proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat, ciorba de legume (supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare iodată, piper negru măcinat) - 1250/400g (Alergeni: lactoză, țelină.)

Ciolan de porc cu varză călită

Ciolan de porc, varză murată călită, ceapă, morcov, mămăligă (mălai, lapte, unt), ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză, țelină - 500g/200g/200g/30g

Pulpă de rață cu varză murată

Pulpă de rață, varză murată călită, ceapă, morcov, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 280g/200g/30g

Salată cu roșii și carne de curcan

Roșii, carne de curcan (25%), mix de salată, ardei gras, măr, ouă fierte de prepeliță, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr), ceapă roșie, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: albumină, țelină - 300g

Salată cu somon copt

Somon copt (28%), roșii, mix de salată, sos caesar (maioneză, muștar, sos wourchester, usturoi, piper negru măcinat), ouă fierte de prepeliță. Alergeni: parvalbumina, lactoza, albumina, muștar.Preparatul poate conține urme de țelină și soia - 230g

Fasole bătută

Fasole boabe, ceapă, morcov, usturoi, bulion de roșii, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper. Alergeni: soia, muștar - 220g

Salată de vinete

Vinete coapte, roșii proaspete, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă roșie, sare, mărar, pătrunjel. Alergeni: țelină - 200g

Salată “Moldovenească”

Roșii proapete, castraveți proapeți, ardei gras, telemea de oaie, mix de salată, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă verde, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoză, țelină - 300g

Zeamă de pui cu tăiţei

Supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), piept de pui (13%), borș acru, ardei gras, roșii, tăieței, ulei vegetal de floarea-soarelui, leuștean, pătrunjel proaspăt, sare, piper, frunze de dafin, smântână, ardei iute. Alergeni: albumină, lactoză, țelină, gluten - 400g/50g/10g

Ciorbă cu carne de vită

Supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, ţelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare, piper, smântână, ardei iute. Alergeni: lactoză, țelină - 400g/50g/10g

Ciorbă de legume

Supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, ţelină, ulei vegetal de florea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare, piper, smânâtână, ardei iute. Alergeni: lactoză, țelină - 400g/50g/10g

Supă cremă de fasole

Fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, ardei iute, sos roșii, supă de legume, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, ceapă verde, pâine albă uscată. Alergeni: preparatul poate conţine urme de ţelină - 400/20g

Plăcintă cu brânză de vaci și verdeață

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), brânză de vaci (31%), urdă de vaci (31%), ou, ceapă verde, mărar, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, albumină, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu telemea de oaie și urdă de vaci

Aluat (făină de grâu și chefir), telemea de oi (31%), urdă de vaci (31 %), ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu vișine

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), vișine în suc propriu (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Plăcintă Domnească cu brânză de vaci și stafide

Făină de grâu 000, brânză de vaci (43%), stafide (5%), ulei vegetal de floarea-soarelui, cremă instant cu gust de vanilie, ou, sare, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 320g

Plăcintă Ciobănească cu telemea de oaie

Făină de grâu 000, telemea de oaie (36 %), urdă de vaci (21%), griș, ou, ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 320g

Plăcintă cu mozzarella

Aluat (făină de grâu și chefir), mozzarella (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Învârtită cu cartofi și telemea de oaie

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), cartofi (59%), telemea de oaie(12%), unt, ou, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu mere

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), mere (67%), pastă de caise, zahău, ou. Alrgeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu vișine

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), vișine în suc propriu (67%), zahăr, ou. Alergeni: gluten, albumină - 250g

Assorti din învârtite

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), umpluturi: (varză murată (67%), morcov, ceapă, ou, piper negru), (urdă de vaci (40%), brânză de vaci (19%) , ceapă verde, mărar, ou), (carne de porc (45%) și pui (40%), ceapă, smântână, ou, piper negru măcinat), (cartofi (59%), telemea de oaie (12%), unt, ou, piper negru măcinat). Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 950g

Învârtită cu dovleac

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), dovleac (46%), amidon de porumb, ou, zahăr pudră. Alergeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Cotlet de porc cu cartofi copți

Cotlet de porc, cartofi copți, sos la alegere *, ulei vegetal de floarea-soarelui, mărar proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g/150g/50g

Somon la grătar cu salată

Somon, roșii, castraveți proaspeți, ardei gras, mix de salată, lămâie, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: parvalbumină, țelină - 180g/150g/50g

Frigărui de pui în bacon cu piure de cartofi

Frigărui de pui cu bacon, cartofi, lapte, unt, varză proaspată, morcov, castraveți proaspăți, ardei gras, dressing (ulei de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr), mix de salată, măr, mărar proaspăt, pătrunjel proaspăt, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză, țelină - 200g/150g/100g

Mici cu cartofi pai

Mici, cartofi pai, ulei de palmier, sare iodată, muștar, sos la alegere, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt. Alergeni: muștar, țelină - 220g/150g/50g/50g

Somon copt cu cartofi și mozzarella

Carne de curcan cu varză călită

Varză murată călită, ceapă, morcov, carne de curcan, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 200g/160g/30g

Pârjoale de curcan cu piure de cartofi

Pârjoale de curcan (carne curcan, ceapă, usturoi, lapte, ou, pesmet), cartofi, unt, castraveţi marinaţi în oțet, gogoșari marinaţi în oțet, ceapă roșie, pătrunjel proaspăt, ulei vegetal de floarea- soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză, țelină - 150g/200g/50g/50g

Beef Stroganoff cu piure de cartofi

Carne de vită, ciuperci champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, cartofi, unt, lapte, ulei de floarea-soarelui, muștar, sare iodată, piper negru măcinat, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoză, muștar, țelină - 200g/150g

Clătite cu carne de pui

Foi de clătite (făină de grâu 000, lapte, ouă), carne de pui (52%), ceapă, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, mozzarella, zahăr, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 350g

Cartofi prăjiţi ca acasă

Cartofi rondele, bacon, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 250g

Fasole cu afumături

Fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, ardei iute, sos de roșii, bacon, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 400g

Tocană de pui

Carne de pui, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g

Tocană de porc

Carne de porc, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g

Sarmale moldovenești cu mămăligă

Varză murată, carne de porc (44%), orez, ceapă, morcov, ardei gras, sos de roșii, supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), ulei vegetal de floarea-soarelui, mămăligă (mălai, lapte, unt) pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, sare iodată, leuștean uscat, piper negru măcinat. Alergeni: lactoza, țelina - 300/200g

Pelmeni de casă cu smântână

Aluat din făină de grâu 000 și ou, carne de porc (45%), ceapă, unt, smântână, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză, țelină - 300g/50g

Colţunași cu cartofi și sos de ciuperci

Aluat din făină de grâu 000 și ou, cartofi, ciuperci Champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 350g

Ciulama de pui cu ciuperci și mămăligă

Piept de pui (53%), mămăligă (mălai, lapte, unt), produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ciuperci Champignon, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat, mărar proaspăt. Alergeni: lactoză, soia, țelină - 300g/200g

Mămăligă cu sosuri

Mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, telemea de oaie, ou, mujdei de usturoi. Alergeni: lactoză, albumină, țelină - 200g/50g/50g/30g

Cârnați cu fasole

Cârnați de porc (carne de porc 85%, carne de vită (10%), zahăr, țelină, sare, usturoi, piper negru măcinat, ardei chilli fulgi), fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, sos roșii, ardei iute, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 250g/400g

Beefstroganoff cu vinete și roșii proaspete

Carne de vită, vânătă proaspătă, roșii proaspete, sos adjica (roșii, suc de roșii, acid citric), ardei roșu curățat, ulei de floarea-soarelui, oțet de vin 4-5 %, usturoi curățat, mere curățate, zahăr, sare iodată, ardei iute roșu curățat), mozzarella, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat, mărar proaspăt, pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoza. produsul poate conține urme de țelină și muștar - 350g

Friptură din carne de miel și legume

400g

Ghiveci de legume

Dovlecel proaspăt, vânătă proaspătă, ardei gras roșu, sos de pizza, morcov, ceapă albă călită, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, usturoi proaspăt, zahăr, piper negru măcinat, frunze de dafin. Alergeni: preparatul poate conține urme de țelină - 220/20g

Căciula lui Guguță

Foi de clătite (făină de grâu 000, lapte și ou), produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, smântână, zahăr, zahăr vanilat, vișină în suc propriu, decor pe bază de cacao. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, soia, fructe cu coajă tare - 250g

Tort Cheesecake

Blat (biscuiți sfărămicioși, unt, zahăr pudră), cremă de brânză proaspătă 23% grăsime, smântână, ou, zahăr, suc de lămâie, glazură din sirop de glucoză, frișcă, cireașă confiată. Alergeni: gluten, albumină, lactoză - 140g/20g

Tort Smetanic

Blat cu miere (făină de grâu 000, ouă, zahăr, miere, unt), smântână, frișcă 36% grăsime, zahar vanilat, vișine în suc propriu, miez de nucă, arahide caramelizate. Alergeni: gluten, albumină, lactoză, miere, nuci - 140g

Papanași

Papanași (făină de grâu 000, ouă, brânză dulce de vaci), smântână, dulceaţă de coacăze neagre, ulei de palmier. Alergeni: gluten, albumină, lactoză - 160g/30g/50g

Clătite cu brânză de vaci în sos de miere

Foi de clătite (lapte, făină de grâu 000, ouă), brânză de vaci, cremă de brânză proaspătă 23%, sos de miere (smântână, unt, miere), zahăr, sare iodată, zahăr vanilat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză - 300g

Tort de ciocolată

Blat (făină de grâu 000, cacao, smântână, ouă, zahăr), ganaj de ciocolată (ciocolată belgiană neagră 60,9%, smântână) și mousse de ciocolată (lapte, ouă, zahăr, ciocolată belgiană neagră 60,9%, smântână), topping de ciocolată, arahide caramelizate, decor pe baza de cacao. Alergeni: gluten, albumină, lactoză, nuci - 150g

Înghețată cu topping

3 cupe de ingheta la alegere(fistic, ciocolata, vanilie, pepene galben) + topping la alegere (dulceata visine/coacaza neagra, fulgi de ciocolata) - 150g+topping 50/15g

Piure de cartofi

200g

Varză calită

200g

Cartofi pai

200g

Cartofi copti

200g

Legume grill

Dovlecel proaspăt, vânătă proaspătă, ardei gras roșu, ardei gras galben, ciuperci champignon, sare iodată, piper negru măcinat, mujdei de usturoi. Alergeni: preparatul poate conține urme de țelină - 320/50g

Gogoșari marinați

Alergeni: țelină

Ketchup

50g

Miere

Unt

Castraveti

Ceapa Rosie

100g

Ciuperci calite

50g

Rosii

100g

Kaizer

50g

Telemea de oi

50g

Ardei iute

Masline

50g

Paine de casa alba

150g

Paine de casa neagra

150g

Limonadă cu miere - 1L

Apă minerală, suc lămâie fresh, lămâie, miere polifloră, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Oranjadă cu miere - 1L

Apă minerală, suc portocale fresh, portocale, miere polifloră, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Ginger Ale - 550ml

Apă minerală, sirop de mentă, suc lămâie fresh, lămâie, ghimbir proaspăt, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Căpșunadă - 1L

Apă minerală, sirop de zahăr, piure căpșuni, suc lămâie fresh, lămâie, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Căpșunadă - 250ml

Apă minerală, sirop de zahăr, piure căpșuni, suc lămâie fresh, lămâie, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Compot din fructe de pădure

Apă, mix de fructe de pădure (mure, căpșuni, afine, zmeură, strugurași), zahăr tos

Oranjadă cu miere - 250ml

Apă minerală, suc portocale fresh, portocale, miere polifloră, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Limonadă cu miere - 250ml

Apă minerală, suc lămâie fresh, lămâie, miere polifloră, mentă proaspătă, cuburi de gheață

Suc de grapefruit

Suc de portocale