Platou family mixt grill

Mici din carne de porc, frigărui de pui cu bacon, piept de pui, cartofi wedges copți, sos picant, sos ketchup, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, pătrunjel proaspăt, ciorba de legume (supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare iodată, piper negru măcinat). Alergeni: lactoza, țelină, albumina, muștar - 930/800g

Platou family țărănesc

Carne de miel, carne de porc, carne de pui, ceapă călită, mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, pătrunjel proaspăt, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză. preparatul poate conține urme de țelină - 1500g

Platou family (curcan)

Piept de pui, piept de curcan, pârjoale de curcan (carne de curcan, ceapă, usturoi, lapte, ou, pesmet), cartofi wedges copți, sos picant, sos ketchup, ardei iute, pătrunjel proaspăt, ciorba de legume (supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, țelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare iodată, piper negru măcinat). Alergeni: lactoză, albumina, gluten, muștar, țelină - 820/800g

Salată de vinete grand

Vinete copate, roșii proaspete, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă roșie, sare iodată. Alergeni: preparatul poate conține urme de țelină - 400g

Ciolan de porc cu varză călită

Ciolan de porc, varză murată călită, ceapă, morcov, mămăligă (mălai, lapte, unt), ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză, țelină - 500g/200g/200g/30g

Pulpă de rață cu varză murată

Pulpă de rață, varză murată călită, ceapă, morcov, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 280g/200g/30g

Fasole bătută

Fasole boabe, ceapă, morcov, usturoi, bulion de roșii, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper. Alergeni: soia, muștar - 220g

Salată de vinete

Vinete coapte, roșii proaspete, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă roșie, sare, mărar, pătrunjel. Alergeni: țelină - 200g

Salată “Moldovenească”

Roșii proapete, castraveți proapeți, ardei gras, telemea de oaie, mix de salată, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă verde, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoză, țelină - 300g

Salată cu roșii și carne de curcan

Roșii, carne de curcan (25%), mix de salată, ardei gras, măr, ouă fierte de prepeliță, dressing (ulei vegetal de floarea-soarelui, suc de lămâie, sare iodată, zahăr), ceapă roșie, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: albumină, țelină - 300g

Zeamă de pui cu tăiţei

Supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), piept de pui (13%), borș acru, ardei gras, roșii, tăieței, ulei vegetal de floarea-soarelui, leuștean, pătrunjel proaspăt, sare, piper, frunze de dafin, smântână, ardei iute. Alergeni: albumină, lactoză, țelină, gluten - 400g/50g/10g

Soleanca

Supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), sos de roșii, ceapă, paprika lichidă, castraveți murați în oțet, carne de pui (20%), mezeluri afumate (pastramă, bacon, salamuri), carne de vită (20%), ulei vegetal de floarea-soarelui, măsline negre, sare, piper, leuștean uscat, pătrunjel proaspăt, smântână, lămâie. Alergeni: lactoză, soia, țelină - 400g/50g/20g

Ciorbă cu carne de vită

Supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, ţelină, ulei vegetal de floarea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare, piper, smântână, ardei iute. Alergeni: lactoză, țelină - 400g/50g/10g

Ciorbă de legume

Supă de legume, fasole, cartofi, ceapă, morcov, ţelină, ulei vegetal de florea-soarelui, ardei gras, fasole verde, sos de roșii, varză murată, roșii, borș acru, verdeață, leuștean, foi de dafin, sare, piper, smânâtână, ardei iute. Alergeni: lactoză, țelină - 400g/50g/10g

Plăcintă cu cartofi și bacon

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), cartofi (62%), bacon (15%), ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 320g

Plăcintă cu vișine

Aluat (făină de grâu 000 și chefir), vișine în suc propriu (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Plăcintă Domnească cu brânză de vaci și stafide

Făină de grâu 000, brânză de vaci (43%), stafide (5%), ulei vegetal de floarea-soarelui, cremă instant cu gust de vanilie, ou, sare, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 320g

Plăcintă Ciobănească cu telemea de oaie

Făină de grâu 000, telemea de oaie (36 %), urdă de vaci (21%), griș, ou, ulei vegetal de floarea-soarelui, zahăr. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 320g

Plăcintă cu mozzarella

Aluat (făină de grâu și chefir), mozzarella (62%), ulei vegetal de floarea-soarelui, sare. Alergeni: gluten, lactoză - 320g

Învârtită cu varză murată

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), varză murată (67%), morcov, ceapă, ou, piper negru. Alergeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu brânză de vaci și verdeață

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), urdă de vaci (40%), brânză de vaci (19%), ceapă verde, mărar proaspăt, ou.Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu carne și smântână

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), carne de porc (45 %) și pui (40%), ceapă, smântână, ou, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină - 200/50g

Învârtită cu cartofi și telemea de oaie

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), cartofi (59%), telemea de oaie(12%), unt, ou, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu mere

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), mere (67%), pastă de caise, zahău, ou. Alrgeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Învârtită cu vișine

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), vișine în suc propriu (67%), zahăr, ou. Alergeni: gluten, albumină - 250g

Assorti din învârtite

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), umpluturi: (varză murată (67%), morcov, ceapă, ou, piper negru), (urdă de vaci (40%), brânză de vaci (19%) , ceapă verde, mărar, ou), (carne de porc (45%) și pui (40%), ceapă, smântână, ou, piper negru măcinat), (cartofi (59%), telemea de oaie (12%), unt, ou, piper negru măcinat). Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 950g

Învârtită cu dovleac

Aluat (făină de grâu 000, oțet de vin, sare iodată, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui), dovleac (46%), amidon de porumb, ou, zahăr pudră. Alergeni: gluten, albumină, țelină - 250g

Somon copt cu cartofi și mozzarella

Carne de curcan cu varză călită

Varză murată călită, ceapă, morcov, carne de curcan, ardei iute, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 200g/160g/30g

Pârjoale de curcan cu piure de cartofi

Pârjoale de curcan (carne curcan, ceapă, usturoi, lapte, ou, pesmet), cartofi, unt, castraveţi marinaţi în oțet, gogoșari marinaţi în oțet, ceapă roșie, pătrunjel proaspăt, ulei vegetal de floarea- soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză, țelină - 150g/200g/50g/50g

Beef Stroganoff cu piure de cartofi

Carne de vită, ciuperci champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, cartofi, unt, lapte, ulei de floarea-soarelui, muștar, sare iodată, piper negru măcinat, mărar/pătrunjel proaspăt. Alergeni: lactoză, muștar, țelină - 200g/150g

“Aripioară” de porc cu fasole

Aripioară de porc, fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, ardei iute, sos de roșii, castraveţi marinați în oţet, gogoșari marinați în oţet, ceapă roșie, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 220g/400g/50g/50g/20g

Clătite cu carne de pui

Foi de clătite (făină de grâu 000, lapte, ouă), carne de pui (52%), ceapă, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, mozzarella, zahăr, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, albumină, țelină - 350g

Cartofi prăjiţi ca acasă

Cartofi rondele, bacon, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 250g

Fasole cu afumături

Fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, ardei iute, sos de roșii, bacon, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 400g

Tocană de pui

Carne de pui, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g

Tocană de porc

Carne de porc, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 180g

Sarmale cu carne de porc în foi de varză

Varză murată, carne de porc (44%), orez, ceapă, morcov, ardei gras, sos de roșii, supă de pui (carne de pui, morcov, ceapă, țelină), ulei vegetal de floarea-soarelui, pătrunjel proaspăt, mărar proaspăt, sare iodată, leuștean uscat, piper negru măcinat. Alergeni: lactoză, țelină - 300g/200g

Pelmeni de casă cu smântână

Aluat din făină de grâu 000 și ou, carne de porc (45%), ceapă, unt, smântână, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: albumină, gluten, lactoză, țelină - 300g/50g

Colţunași cu cartofi și sos de ciuperci

Aluat din făină de grâu 000 și ou, cartofi, ciuperci Champignon, produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: gluten, lactoză, țelină - 350g

Bujenină cu cartofi ca acasă

Ceafă de porc condimentată, cartofi rondele, ceapă, ulei vegetal de floarea- soarelui, usturoi, sare iodată, piper negru măcinat, mărar proaspăt. Alergeni: soia, muștar, țelină - 150g/250g

Ciulama de pui cu ciuperci și mămăligă

Piept de pui (53%), mămăligă (mălai, lapte, unt), produs pentru gătit pe bază de grăsimi vegetale hidrogenate, ciuperci Champignon, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, piper negru măcinat, mărar proaspăt. Alergeni: lactoză, soia, țelină - 300g/200g

Mămăligă cu sosuri

Mămăligă (mălai, lapte, unt), smântână, telemea de oaie, ou, mujdei de usturoi. Alergeni: lactoză, albumină, țelină - 200g/50g/50g/30g

Tocană de miel

Carne de miel, ceapă călită, sare iodată, piper negru măcinat. Alergeni: țelină - 150g

Cârnați cu fasole

Cârnați de porc (carne de porc 85%, carne de vită (10%), zahăr, țelină, sare, usturoi, piper negru măcinat, ardei chilli fulgi), fasole boabe, ceapă, morcov, ardei roșu, sos roșii, ardei iute, sare iodată, piper negru măcinat, pătrunjel proaspăt. Alergeni: țelină - 250g/400g

Tort Cheesecake

Blat (biscuiți sfărămicioși, unt, zahăr pudră), cremă de brânză proaspătă 23% grăsime, smântână, ou, zahăr, suc de lămâie, glazură din sirop de glucoză, frișcă, cireașă confiată. Alergeni: gluten, albumină, lactoză - 140g/20g

Piure de cartofi

200g

Varză calită

200g

Sos Adjica

50g

Muștar

50g

Mujdei

30g

Smântână

50g

Maioneză

50g

Sos Picant

50g

Ketchup

50g

Miere

Unt

Castraveti

Ceapa Rosie

100g

Ciuperci calite

50g

Rosii

100g

Kaizer

50g

Telemea de oi

50g

Ardei iute

Masline

50g

Paine de casa alba

150g

Paine de casa neagra

150g

Compot din fructe de pădure

Apă, mix de fructe de pădure (mure, căpșuni, afine, zmeură, strugurași), zahăr tos