Piept de rață marinat

Dressing de lămâie și ghimbir, salată mixtă, mere, ardei roșu picant - 150g

Bruschete mixte

Brânză de capră cu miere și trufe, pastramă de vită cu sos de muștar, piept de rață cu sos de portocale - 200g

Salată tradițională de vinete

Ceapă verde, maioneză - 200g

Hummus

Cremă de năut, pastă de susan, garam masala -200g

Terină de foie gras

Cremă de mere coapte, crumble de unt brun, vișine caramelizate, brioșă - 200g

Vitello tonnato

Vită, rucola, parmezan, capere, roșii uscate, pesto de busuioc, sos de ton - 180g

Tartar de vită angus

150g

Canapes cu brânză franțuzească de capră

Miere de albine cu trufe, ierburi aromate - 150g

Vită marinată

Soia și ghimbir, sos de brânzeturi maturate - 180g

Creveți black tiger la grill

4 buc, sos de unt cu lămâie, salvie, usturoi

Toast cu brânză Brie pe brioche cu stafide

Salată mixtă, mere, struguri - 150g

Salată Caesar

Piept de pui, crutoane, salată mixtă - 250g

Salată Caprese

Mozzarella de bivoliță, roșii coapte, pesto de busuioc -250g

Salată cu brânză de capră

250g

Salată cu creveți

Sos dulce picant, dressing de piper roșu, salată mixtă - 250g

Bouillabaise

Supă de pește și fructe de mare, șofran - 350g

Supă cremă de bostan

Creveți marinați, spumă de brânză - 350g

Pappardelle black tiger

Sos de roșii cu vin alb și busuioc - 250g

Pappardelle cu ciuperci

Sos de brânză și busuioc - 250g

Ravioli deschișI cu crevețI

Sos de ciuperci cu trufe, spumă de parmezan - 250g

Ravioli deschișI cu legume

Sos de roșii, smântână vegetală - 250g

Linguine cu fructe de mare

Creveți, caracatiță, calamari, midii, sos de roșii - 250g

Penne cu piept de pui

Dovlecel, roșii cherry - 250g

Spaghete carbonara

Pancetta, ou, parmezan - 250g

Risotto cu pui șI ciuperci

250g

Risotto cu fructe de mare

250g

Creveți black tiger la grill

Sos de unt cu lămâie, salvie, usturoi.

Mixt de pește și fructe de mare

Sos de homar, legume coapte, toast cu rouille - 300g

Păstrăv crocant

Sos de verdețuri și vin alb - 250g

File de cod

Terină de foie gras, sos demi glace - 200g

Pulpă de rață

Sos de muștar și struguri - 250g

Piept de rață

Sos de roșii cu cardamon, portocală coaptă - 250g

Obrăjori de porc

300g

Piept de pui cu sos garam masala

200g

Coaste de porc

Gătite la smoker, sos barbeque - 400g

Ragout de vânat, mistreț șI căprioară

Ridiche albă, varză de Bruxelles, pere poșate în vin, dulceață de coacăze - 200g

Mușchi de porc

250g

Pulpă de vită în sos de bere neagră

200g

Coaste de vită angus

Gătite la smoker, sos barbeque - 200g

Angus Vrăbioară fără os

Maturare 21 zile - 250g

Angus Rib Eye

Maturare 21 zile - 250g

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, busuioc proaspăt - 450g

Pizza Buffala

Sos de roșii, mozzarella de bivoliță, busuioc proaspăt - 450g

Pizza Cheese

Mozzarella, ricotta, parmezan, gorgonzola, ceapă verde - 530g

Pizza Vegetariană

Sos de roșii, mozzarella, dovleac la grill, ardei, ciuperci

Pizza Tonno e Cipolla

Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, ceapă verde - 550g

Pizza Carbonara

Sos de roșii, mozzarella, ou, bacon, piper - 580g

Pizza Tartufata

Mozzarella de bivoliță, sos de trufe, pacentta, busuioc proaspăt - 460g

Pizza Graf

Sos de roșii, mozzarella de bivoliță, prosciutto crudo, parmezan, roșii cherry uscate - 600g

Pizza Prosciutto crudo

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola - 520g

Pizza Prosciutto e funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci - 570g

Pizza Pepperoni hot

Sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei iute - 550g

Pizza Salami

Sos de roșii, mozzarella, salam de vară - 550g

Pizza Capricciosa

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, măsline verzi, ciuperci, anghinare - 590g

Pizza Quattro Stagioni

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, măsline verzi, ciuperci, porumb - 590g

Pizza Pollo

Mozzarella, gorgonzola, piept de pui la grill - 550g

Pizza Gorgonzola e speck

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, speck - 550g

Pizza Smoke

Sos de roșii, mozzarella, mix de carne din slow smoker, bacon, sos de ardei ars - 600g

Pizza Ungurească

Sos de roșii, mozzarella, salam picant, bacon, ceapă roșie, ardei iute murat - 550g

Focaccia cu ulei de măsline și oregano

250g

Focaccia cu măsline verzi și roșii cherry

350g

Pizza Siciliană

Sos de roșii, mozzarella, anșoa, capere, măsline kalamata, oregano - 500 g

Pizza Pescatore

Sos de roșii, mix fructe de mare, midii, pesto de busuioc - 450 g

Pizza Pescatore bianca

Mozzarella, mix fructe de mare, midii, anghinare, pesto de busuioc - 550 g

Pizza Carbonara cu ciuperci

Mozzarella, bacon, ciuperci, panna, piper, sos de usturoi - 500 g

Pizza Vezuvio

Sos de roșii, mozzarella, cârnați picanți, ardei iute, ceapă verde - 500 g

Pizza Campagnola

mozzarella, roșii cherry, ciuperci, salam picant, pătrunjel - 500 g

Pizza Rustica

Sos de roșii, mozzarella, cârnați, ceapă, ardei gras, măsline kalamata, roșii cherry, brânză feta, oregano - 600 g

Pizza șuncă și porumb

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, porumb - 550g

Focaccia cu parmezan și oregano

300g

Burger De Vită Angus

Chiflă de casă, salată, sos pickels, ceapă caramelizată - 350g

Focaccia romana

Piept de pui dulce-picant, salată mixtă cu dressing de curry și portocală - 300g

Focaccia romana gourmet

Cremă de dovleac, creveți, brânză de capră - 300g

Pulled Pork Burger

Carne de porc gătită la smoker, salată coleslaw, sos de muștar cu pătrunjel - 350g

Legume la grătar

150g

Bostan la cuptor cu rozmarin

150g

Orez cu brânză de capră

150g

Piure de cartofi

150g

Cartofi piure cu praz copt șI păstârnac

150g

Cartofi prăjițI făcuțI în casă

150g

Pâine întreaga cu maia naturală coaptă pe vatră

800g

Coș pâine 1 persoană

150g

Cartofi copți

150g

Sfeclă roșie

150g

Varză roșie cu măr

150g

Coleslaw

150g

Verde mixtă

150g

Varză acră cu ceapă

150g

Rucola, roșii cherry, parmezan

150g

Gogoșari în oțet

150g

CastravețI în oțet

150g

Piper verde

Sos cald - 60g

Usturoi afumat

Sos rece - 40g

BBQ

Sos rece - 40g

Ardei ars

Sos rece - 40g

Brânzeturi maturate și nuci

Sos cald - 60g

Demi Glace

Sos cald - 60g

Hrean

Sos cald - 60g

Tarte tatin

Tartă cu mere caramelizate, cremă de lămâie, înghețată de vanilie - 150g

Baba Au Ruhm

Mousse de ciocolată neagră, sos caramel cu nuci - 150g

Coca-Cola - 330ml

Ursus - 330ml