Oua posate cu crema de avocado tartinata

Avocado, paine bavareza, rosii cherry, bacon, oua, ceapa charlotte, limes, ulei de masline - 350gr.

Breakfast Sandwich

Paine toast, rosii, salata, sunca, cascaval, oua, crema de branza - 350gr.

Fantezie de bruschete

Paine neagra cu seminte, salata, avocado, rosii, pancetta, limes, ulei de masline, ceapa charlotte - 350gr.

Budinca de chia cu fructe

Lapte de soia, banane, mere, seminte de chia, miere, coacaze, zmeura - 350gr.

Omleta Sky

Oua, ceapa rosie, ardei, bacon, ciuperci, salata - 300gr.

Meniu zilnic

La alegere doua feluri

Supa crema de legume

Ciorba ardeleneasca de porc

Bors de Peste

Fasole batuta

Salata cu pui crispy

Conopida pane cu sos de iaurt si verdeturi

Cascaval pane cu cartofi prajiti si sos remoulade

Piept de pui la gratar cu broccoli sote

Tocanita de pui cu mamaliga

Spaghete Carbonara

Penne cu ragu de legume

Tagliatelle cu gorgonzola, nuca si pere

Crostini mixt (pentru 2 persoane)

Bagheta, avocado, pancetta, somon afumat, ulei de masline, rosii cherry, limes, crema de branza, ceapa charlotte - 300gr

Antipasto Misto

Mozzarella de bivolita, anghinare, parmezan, masline, salam finocchio, salam toscan, mortadela, prosciutto crudo, rosii uscate, ulei de masline, sos pesto - 220gr

Trabuc cu branza

Salata, cascaval, foi placinta, branza de capra - 300gr

Melanzane parmigiana

Rosii, mozzarella bocconcini, vinete, parmezan, ulei de masline - 250gr

Creveti Panko cu sos sweet chilli

Creveti decorticati, panko, oua, ardei kapia, otet, foi de orez, tapioca, ardei iute - 350gr

Tartar de ton cu guacamole

Ton, rosii cherry, avocado, limes, ulei de susan, coriandru - 180gr

Fritto calamar cu maioneza cu lamaie

Calamari, oua, ulei, lamaie, mustar, ardei jalapeno - 200gr

Biftec tartar

Muschi de vita, lamai, paine bavareza, oua, ceapa, ceapa rosie, catraveti murati, mustar, sos tabasco, sos worcester, capere - 170gr

Deliciu vegan cu vinete si humus in busuioc

Vinete, naut, paine bavareza, ardei copt, lipie, salata, ceapa rosie, lamaie, ulei de masline, oua, pasta de susan, mustar - 350gr

Salata crocanta de sfecla cu branza feta si pere

Sfecla rosie, pere, feta, lamaie, ulei de masline, seminte de floarea soarelui, menta - 300gr

Salata Caesar

Piept de pui, salata, bagheta, ulei de masline, lamaie, parmezan, sos worcester, ansoa, mustar, otet din vin, sos tabasco - 300gr

Jeleu de rosii cu burrata

Rosii, burrata, gelatina, ulei de masline, seminte de pin - 250gr

Salata Nicoise

Salata, ton, cartofi agatha, rosii cherry, salata frise, oua, masline, mazare mangetout, ulei de masline, otet din vin, ansoa - 220gr

Fish Stew

Paine neagra cu seminte, cozze, dorada, calamar baby, somon, ton, creveti decorticati, fregola, ulei de masline, rosii, ceapa charlotte, capere - 250gr

Supa crema de vinete coapte

Vinete, rosii, morcovi, vin alb, ceapa rosie, ulei de masline, chimion - 250gr

Ciorba de vacuta

Pulpa de vita, ceapa, morcovi, telina, cartofi, conopida, mazare, fasole verde, pastarnac, rosii, leustean - 250gr

Supa de rata cu paste de orez

Pulpa de rata, ceapa, morcovi, pastarnac, ghimbir, telina, sos de soia, ceapa verde, anason, ienibahar - 400gr

Salata Caesar

Piept de pui, salata, parmezan, ansoa, lamaie - 300 gr (625 calorii)

Salata Nicoise

Ton proaspat, anchoa, salata verde, salata frise, fasole verde, cartofi agatha, rosii cherry, masline - 220 gr (721 calorii)

Tagliatelle al ragu

Pulpa de vita, tagliatelle, telina, ceapa, morcovi, ulei de masline - 250gr

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi, rosii, mozzarella bocconcini, parmezan, ulei de masline - 350gr

Spaghete Carbonara

Spaghete, guanciale, ou, parmezan - 350gr

Linguini cu creveti, sofran si zucchine

Creveti decorticati, linguini, rosii cherry, zucchini, ulei de masline, vin, sofran - 300gr

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, vin, cozze, rosii cherry, creveti decorticati, calamar baby, sepie, ulei de masline - 300gr

Tortellini prosciutto funghi

Tortellini, smantana, ciuperci, sunca - 350gr

Risotto cu rosii cherry, busuioc si ricotta

Rosii cherry, orez arborio, ceapa, ricotta, parmezan, vin alb - 350gr

Vermicelli cu legume

Paste de orez, ardei, ciuperci, rosii cherry, zucchini, vinete, sos oyster, ulei de masline - 350gr

Ton pe pat de spanac si sos mediteranean

Ton, spanac baby, ulei de masline, limes, ceapa charlotte, anghinare, migdale, masline ascolane - 350gr

Cozze al Pomodoro (pentru 2 persoane)

Cozze, rosii, bagheta, vin alb, ceapa charlotte, ulei de masline - 650gr

Pastrav Tempura cu legume sote

Pastrav, mazare mangetout, oua, morcovi, zucchini, ardei, fennel, bere, ulei de masline, ulei de susan - 350gr

Pastrav prajit, polenta si maioneza cu lamaie

Pastrav, malai alb, faina de porumb, lamaie, salata, oua - 400gr

File de pastrav cu salata de fenicul crocant

Pastrav, fenicul, lamaie, ulei de masline, rosii uscate, crema de otet balsamic - 350gr

Somon cu alune de padure si piure de pastarnac

Somon, pastarnac, alune de padure - 350gr

Muschi de porc cu orez basmati si sos de ciuperci

Muschi de porc, smantana, orez basmati, ciuperci, ulei de masline, sos brun - 350gr

Coaste de porc

Coaste de porc, cartofi wedges, sos worcester, ardei iute - 350gr

Cotlet de porc cu os si cartofi taranesti

Cotlet cu os, cartofi agatha, ceapa, ardei - 350gr

Picanterii

Muschiulet de porc, ceapa, piept de pui, rosii, ardei gras, muschi de vita, ardei iute - 350gr

Piept de porc rulat cu cartofi si camembert

Piept de porc, cartofi, ceapa, smantana, sos brun, camembert, morcovi, salvie - 350gr

Piept de pui in manta de prosciutto, cartofi cu rozmarin si sos fructe de padure

Piept de pui, cartofi agatha, fructe de padure, prosciutto crudo, ulei de masline, salvie - 400gr

Supreme de pui in sos de trufe

Piept de pui suprem, cartofi, sos brun, smantana, parmezan, mazare - 300gr

Chicken Fajitas

Piept de pui, ardei, orez basmati, miere, otet de mere, ceapa, ulei de masline, sos worcester, cheddar, limes, ardei iute - 350gr

Piept de rata cu mere si piper verde

Piept de rata, mere, struguri, lamai, faina de malai alb, miere - 280gr

Pui ala Cacciatore reinterpretat cu piure de cartofi cu unt

Pulpa de pui, cartofi, ceapa, ardei, rosii, unt - 350gr

Pui crocant cu lamaie

Piept de pui, pesmet, lamaie, salata, parmezan - 300gr

Pulpa de rata confit cu piure de cartofi si dulceata de visine

Pulpa de rata, cartofi, visine, untura de rata, lamaie - 350gr

Piept de rata cu piure de sfecla si morcov baby

Piept de rata, sfecla rosie, sos brun, morcov baby - 350gr

Burger cu wedges (Homemade)

Ceafa de vita, cartofi agatha, rosii, chifla, oua, castraveti murati, mustar, pesmet, sos chilli, salata, pancetta - 350gr

Pfeffersteak

Muschi de vita, cartofi, piper verde, mustar, smantana - 280gr

Antricot de vita si cartofi cu rozmarin

Antricot de vita, cartofi agatha, salata, ulei de masline - 350gr

Vita in stil Thailandez

Muschi de vita, morcovi, ardei, orez basmati, ciuperci, mazare mangetout, ceapa verde, ardei iute - 350gr

Muschi de vita in stil Asti

Muschi de vita, ardei, ceapa rosie, vin alb, salvie - 350gr

Piure de cartofi

150 gr (330 calorii)

Cartofi cu rozmarin

150 gr (230 calorii)

Platou Branzeturi fine

Camembert, gorgonzola, comte, talegio, mango, struguri, nuca, coacaze, physalis, caju, alune de padure, oua - 250gr

Tort de bezea cu crema de lapte si zmeura

Zmeura, fructe de padure, mascarpone, smantana, oua, frisca, lapte - 200gr

Sky brownie

Smantana, frisca, oua, ciocolata, praline, alune de padure, cacao - 210gr

Cheesecake cu branza de capra

Bisciuti, branza de capra, crema de branza, curmale, migdale, stafide, nuca, ulei de cocos, smantana, physalis, zmeura - 200gr

Moelleux au chocolat

Inghetata, ciocolata, oua, faina de migdale, zmeura, physalis - 250gr

Crema de zahar ars

Lapte, zahar, coacaze, zmeura, oua - 150gr