Platou ardelenesc - 2 persoane

Ceafă, pulpă dezosată, piept de porc la grătar, mititei, cartofi țărănești, orez cu legume, murături asortate - 700/400/200g

Papricaş de pui cu mămăliguță

400g

Tocăniţă de viţel cu mămăliguță

400g

Papricaş de viţel cu mămăliguță

400g

Friptură brașoveană

400g

Ciolan Atlantic cu cartofi gratinați și usturoi

250/200g

Piept de pui la grătar

200g

Pulpă de pui dezosată la grătar

200g

Piept de pui pane

200g

Piept de curcan la grătar

200g

Cordon Bleu din piept de pui

250g

Ficăței de pasăre cu bacon şi ceapă

200g

Piept de pui Borzaska

Piept de pui, cartofi, smântână, cașcaval, sos de usturoi - 250g

Dunărea albastră

Piept de pui, sos de brânză cu mucegai, cartofi umpluți cu cașcaval - 150/100/200g

Gloria

Piept de curcan, camembert, piersici, sos de piersici, crochete de cartofi - 150/100/200g

Ficat de rață prăjit cu mere şi piure de cartofi

150/80/200g

Mititei

1 buc.

Ceafă de porc la grătar

200g

Creier pane

200g

Ceafă ţigănească, cartofi prăjiţi cu caşcaval și sos de usturoi

200/180/50g

Rulou Atlantic

Cotlet, ciuperci, cașcaval, șuncă, unt condimentat, cartofi pai - 250/200g

Mușchi de porc păstoresc

Mușchi de porc, brânză, roșii, cașcaval, cartofi umpluți cu brânză - 200/200g

Friptură de porc cu sos de Porto

Mușchi de porc, cartofi gratinați, broccoli granitați, sos porto - 200/200g

Şniţel uriaş în stil vienez, cartofi cu pătrunjel şi sos tartar

250/200/50g

Ciolan cu cartofi şi sos de usturoi cu smântână

300/200/80g

Rasol de vită cu cartofi piure și sos de roșii

200/200/50g

Steak din mușchi de vită

180g

Steak Tournedo Rossinni

Mușchi de vită, ficat de rață, ciuperci, sos brun - 150/100g

Steak Atlantic

Mușchi de vită, ficăței de pasăre, ciuperci, sos de cașcaval afumat, piure de cartofi prăjiți - 180/100/200g

Ficat de mânzat cu ceapă și cușcuș

200/200g

Păstrăv cu mujdei şi cartofi pai

200/150/80g

File păstrăv cu sos de usturoi şi cartofi natur cu pătrunjel

180/150/80g

File de şalău la tigaie cu legume prăjite

180/200g

File de somon cu broccoli gratinat și sos norvegian

180/200g

Creveţi prăjiţi în unt cu usturoi şi lime servit pe salată rucola cu pâine prăjită provence

150/150g

Ciuperci pane

Ciuperci, pesmet, ouă, sos tartar - 250/50g

Broccoli gratinat

200g

Mămăligă cu brânză de burduf, smântână și praz

350g

Papricaș de ciuperci cu mămăliguță

400g

Camembert pane cu gem de afine

140/80g

Biftec tartar

Mușchi de vită, ouă, condimente, unt, ceapă, pâine prăjită - 300/100g

Coaste de porc cu cartofi aurii şi sos barbeque

300/20/80g

Ciolan extra rumenit în sos de bere brună și miere

550g

Tagliatelle zucchini pesto

Tagliatelle, dovlecei, sos pesto verde, usturoi - 350g

Tagliatelle cu pui și sos ragu

Tagliatelle, piept de pui, ardei, praz, porumb, usturoi, smântână de gătit, parmezan - 350g

Tagliatelle parma

Tagliatelle, şuncă parma, roşii uscate, salată rucola, parmezan - 350g

Supă de vită cu rasol și tăiței

400/100g

Supă de găină cu tăiţei

400g

Supă de găină cu găluște de griș

400g

Ciorbă ardelenească

400g

Ciorbă ţărănească de văcuţă

400g

Ciorbă de perişoare a la grec

400g

Ciorbă de burtă

400g

Supă cremă de broccoli cu roquefort şi crutoane

400g

Supă cremă de ciuperci și crutoane cu usturoi

400g

Cremă de vinete

130/80g

Salată de icre

130/80g

Platou bruschetta parma

Roșii, ceapă, usturoi, salată rucola, șuncă afumată, parmezan, busuioc, ulei de măsline - 250g

Platou cu brânzeturi

Salată rucola, brânzeturi, nuci, măsline, fructe - 300g

Clătite verzi

Clătite umplute cu cremă de spanac, sos de cașcaval - 300g

Salată grecească

Roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline, salată asortată, feta, ulei de măsline cu busuioc - 350g

Salată Caesar

Piept de pui, salată asortată, roşii, ouă, parmezan, crutoane, sos Caesar - 350g

Salată Cobb de curcan

Piept de curcan, ouă, brânză cu mucegai, bacon, salată asortată, roşii, castraveți, dressing - 350g

Cartofi natur cu pătrunjel

200g

Cartofi pai

200g

Cartofi umpluți cu cașcaval

200g

Legume la grătar

200g

Salată de varză

200g

Salată asortată proaspătă

200g

Murături asortate

150g

Ardei copți

200g

Salată de sfeclă

150g

Castraveți murați cu varză

200g

Clătite Eszterházi

250g

Clătite Gundel

250g

Găluște Somlói

300g

Găluște cu brânză de vaci, gem de afine și smântână

250g

Tartă de mere caldă cu înghețată

Tartă de prune caldă cu înghețată