Ora de livrare
- Lun - Sâm 17:00 - 21:00, 10:00 - 16:00
- Dum 10:00 - 16:00, 17:00 - 21:00
Adresa
STRADA JEAN LUIS CALDERON, NR 34
You're now logged out
Ouă de țară de la ferma Ivașcu, brânză și verdețuri de la seră - 200g
Ouă de la ferma Ivașcu, slănină afumată, roșii și verdețuri de la țară - 200g
Ouă ochiuri, roșii de la fermă, avocado și salată de la Băleni - 200g
Orez fiert în lapte cu mușețel și cardamom și fructe de sezon - 200g
Vinete de la Băleni, ceapă verde și maioneză cu leuștean, ardei copți și murați în oțet cu miere și ierburi aromate și pită proaspătă de la băcănie - 250g
Salată de roșii proaspăt culese din grădină, telemea de bivoliță din Transilvania și pită din maia - 300g
Ciorbă de pui de la fermă Ivașcu, tăiței de casă și borș de fasole făcut în casă - 250g
Buratta din Transilvania, umplută cu pesto de verdețuri din grădină și roșii de la Băleni - 250g
Chifteluțe de arpacaș fiert în supă de legume, legume de la Băleni și sos de roșii și ardei gătite la cuptor - 200g
Piept de pui de la fermă Ivașcu, cremă de cartofi, demi-glace de pui cu trufe - 300g
Pește din apele României, mămăligă, legume la grătar și saramură - 300g
Ceafă/antricot de vită, cartofi gătiți de trei ori, emulsie de usturoi - 450g
Ceafă de porc românesc, piure de fasole afumată și legume din grădină - 350g
Midii din Marea Neagră, scăldate în usturoi cu vin și verdețuri din grădină - 600g
Tagliatelle cu slăninuță afumată, brânză de Horezu și smântână - 250g
Orez, pesto din verdețuri de la Băleni cu brânză de Horezu și brânză de burduf maturată în peșteră - 300g
Ravioli umpluți cu coadă de vită, demi-glace, vin alb și trufe negre - 250g
Orez cu ciuperci, brânză de Horezu și scaglie de ciuperci - 300g
Chiftea de pește, ketchup de castravete, roșii murate, salată de la seră și cartofi copți - 400g
Antricot de vită românesc, chiflă, maioneză cu ciuperci, cășcaval afumat, roșii de la Băleni cu cartofi prăjiți și sos făcut în casă - 450g
Cremă de brânză cu ciocolată albă, sos de mușețel, crumble de biscuite cu ciocolată recristalizată și fructe de pădure - 200g
Shoux umplut cu cremă de mușețel, afine murate și înghețată de leuștean - 200g
150g
250g
STRADA JEAN LUIS CALDERON, NR 34