Restaurant information
Krud NBB PREMIUM SRL J22/702/2017
Ora de livrare
- Lun - Dum 12:00 - 21:00, 12:00 - 21:00
Adresa
Strada Dimitrie Ralet 1
You're now logged out
Ficăței de pui, unt aromatizat cu cimbru, ceapă caramelizată - 250g
Salsa de roșii, pâine prăjită, tortilla prăjită - 250g
Asortiment de brânzeturi din băcănia noastră, miere de labine, dulceață de casă - 350g
Vinete din grădina, coapte la foc viu, ulei de floarea soarelui, presat la rece și verdețuri aromate - 250g
Avocado, ceapă roșie, usturoi, roșii, zeamă de lămâie, telemea, focaccia și lipie 230 g
Avocado fript in panko (pesmet japonez), chipsuri de cartofi și sos de portocale, rucola - 220g
Creveți Black Tiger în crustă de porumb, guacamole și pulpă de grapefruit - 300g
Mușchi de vită de fermă, maturat 21 zile, lejer asezonat cu muștar, cristale de sare Maldon, ceapă roșie, piper alb, capere marinate și gălbenuș de ou, chipsuri de cartofi, focaccia prajită - 150/60/30g
Jumătate de vanață de grădina făcută la cuptor, asezonată cu sos de roșii cherry, sos de parmezan și sos chimichurri de casă - 350g
Ton roșu de ocean, aromatizat cu ulei de susan făcut în casă, cristale de sare Maldon, boabe de piper alb, zeamă de lămâie, așezat pe un pat de avocado și roșii, completat de un sos de smântână naturală - 250g
Cotlet de porc afumat, mușchiuleț montană, ceafă de porc afumată, pastramă de porc afumată și slăninuță afumată, rondele de ceapă roșie - 300g
Ardei copți la foc viu, nuci, usturoi, pesmet, fulgi de chilli, ulei de măsline, focaccia și lipie - 280g
Ouă, maioneză homemade, smântână, rucola, ulei de măsline, bacon crocant și parmezan - 225g
Salată verde din grădina, rucola, dressing Caesar, pui de fermă, roșii cherry, bacon crocant, parmezan și crutoane aromate - 350g
Salată verde din grădina, rucola, dressing caesar, avocado, creveți black tiger flambati cu cognac, roșii cherry și parmezan - 400g
Salată verde din grădină, rucola, piept de bibilică, telemea de vacă, praz, miez de nucă, ulei de măsline, ulei de trufe - 350g
Tofu, quinoa, roșii, ardei gras, dovlecei, castraveți, măr, ulei de măsline - 350g
Roșii, ardei gras, ceapă roșie, castraveți, tofu - 260g
Salată verde, rucola, piept de rată afumat, sfeclă marinată în sos de roșii și martini dry, mere proaspete, nuci, telema de caora, brânză cu mucegai - 260g
Fasole roșie, ceapă roșie, salată verde, rucola, ardei kapia, alune de pădure zdrobite, oțet balsamic, ulei de floarea soarelui presat la rece, oțet - 350g
Rucola, mozzarella, sfeclă roșie marinată, sos de nuci - 300g
Supă de pui de fermă, smântână naturală, ouă de la producători locali și legume din grădină, usturoi, zeamă de lămâie - 400g
Supă de midii, vongole, creveți Black Tiger, usturoi, ierburi aromate, roșii cherry din grădină, vin alb - 400g
Spaghetti, gălbenuș de ou de la fermă, pancetta, parmezan - 350g
Penne, sos de roșii, usturoi, fulgi de chilli, pătrunjel, parmezan și ulei de măsline - 380g
Penne, sos de roșii, ceapă, bacon crocant, fulgi de chilli, pătrunjel, parmezan, unt și ulei de măsline - 380g
Hribi, gălbiori, ciuperci champignon, orez, unt, parmezan, patrunjel, ulei de măsline - 380g
Crevti black tiger, orez, dovlecei, unt, parmezan, ulei de masline, patrunjel - 350g
Tagliatelle homemade, ragu de vită Black Angus, unt, parmezan 400g
Tagliatelle, hribi, gălbiori, ciuperci champignon, unt, parmezan, pătrunjel - 380g
Spaghetti, sos de roșii, ciuperci champignon, ceapă roșie, vinete, dovlecei, ardei kapia, busuioc - 350g
Tagliatelle homemade, roșii cherry, măsline Kalamata, usturoi, busuioc, vin alb, ulei, parmezan - 320g
Orez, gorgonzola, unt, nuci, pere, parmezan - 300g
Păstrăv prăjit tradițional în crustă de porumb, servit cu mămăliguță și sos de mujdei făcut în casă - 300/100g
Ton roz de ocean, servit cu garnitură de cartofi striviți și aromatizați cu capere, măsline, anșoa și ceapă caramelizată - 200/ 200g
Antricot maturat făcut la grătar, servit cu morcov caramelizat și salată de rucola și roșii cherry - 300g
Mușchi de vită maturat în crustă de panko, servit cu sos de brânză cu mucegai, presărat cu fulgi de sare Maldon și boabe de piper roz - 220/100g
Mușchi de vită maturat servit cu salată de rucola, roșii cherry proaspete și parmesan - 220/130g
Mușchi de vită maturat, ardei kapia, morcov, păstăi verzi, ceapă, usturoi - 220/55/50g
Mușchi de vită maturat, bacon, sparanghel, ceapă roșie, sos demi glace - 220/45/30g
Piept de rata cu piure de telina si sfecla rosie, sos de rodii si martini dry, acompaniat de dovleac caramelizat, sfecla marinata - 220g / 150g / 120g
Piept de curcan de la fermă gătit cu bere neagră, dulceață de nuci verzi, servit cu dovleac caramelizați, rozmarin - 180/120g
Piept de pui umplut cu telemea de vacă, bacon și busuioc, servit cu sos de coacăze de pădure, salată verde din grădină și roșii cherry - 200/50/45g
Piept de curcan de la fermă, măr verde, unt, zahar, mure - 180/120g
Piept de pui, ardei copți, smântână, gorgonzola, unt - 150/100/ 40g
Pui coquellete, rucola, roșii cherry, ulei de măsline, usturoi - 500g
Aripioare de pui, parmezan, usturoi, busuioc, cartofi prajiti home-made, salata de cruditati (morcov, telina, cimbru, zeama de lamaie) 300/100/ 70g
Aripioare de pui, ou, făină de grâu, fulgi de chilli, cartofi prăjiți home-made, salată de crudități (morcov, țelină, cimbru, zeamă de lămâie) - 350/100/ 70g
Carne de pui în crustă de panko presărat cu fulgi de sare Maldon și boabe de piper roșu, sos barbeque și sos de maioneză homemade cu muștar - 250/50/50g
Cotlet maturat de porc cu os servit cu sos chimichurri, maioneză homemade și salată coleslaw, lipie - 500g
Mușchi de porc învelit în bacon, roșii aromatizate cu cimbru, cartof gratinat,usturoi confiat, sos demi glace și boabe de muștar franțuzesc -175/50/100g
Cotlet de porc, bacon, ciuperci champignon, smantana, ou, panko, praz, fenicul, cașcaval, vin alb, sos barbeque - 300g
Cotlet de porc în crustă de panko presărat cu fulgi de sare Maldon și boabe de piper roșu, sos barbeque și sos de maioneză homemade cu muștar - 250/50/50g
Coaste de porc, sos barbeque, ceapă, usturoi, coriandru, salată coleslaw, castraveți murați în casă, cartofi copți, lipie - 300/50/250g
Carne de vită black angus, chiflă, rucola, mozzarella, busuioc, sos barbeque, ceapă caramelizată, roșii din grădina - 300g
Togu la grill, chiflă, guacamole, vanață prăjită, roșii, salată verde, ceapă caramelizată, sos barbeque - 300g
Carne de pui, chifla, cascaval afumat, felii de bacon crocant, sos cocktail, rosii, salată verde, oua, castraveti murati - 350g
Chiflă homemade, carne de vită Black Angus tocată și condimentată in bucataria Krud, bacon, ou, cașcaval cheddar, sos barbeque picant, sos maioneză homemade și muștar, salată verde, castraveți murați, rondele de ceapă roșie - 350g
Chifla homemade, carne de vită Black Angus tocată și condimentată in bucataria Krud, cașcaval cheddar, sos barbeque picant, sos maioneză homemade și muștar, salată verde, castraveți murați, roșii, rondele de ceapă roșie - 300g
Chifla homemade, pulpă de pui toccata și condimentată in bucataria Krud, cașcaval cheddar, sos barbeque picant, sos maioneză homemade și muștar, salată verde, castraveți murați, roșii - 300g
Coaste de porc, cartofi copti,sos barbeque, ceapa, usturoi, coriandru, salata coleslaw, castraveti murati - 400g
Broccoli blansat, asezonat cu sos de iaurt, nuci, mentă - 200g
Cartofi rumeniți în untură de porc, cu cimbru și usturoi - 200g
Salată ușoară din varză roșie asezonată cu sos de maioneză, sos worcester, miere de albine și ceapă roșie - 200g
150g
Rucola, praz si ulei de trufe - 150g
150g
Salată verde, rucola, legume proaspete, ulei de măsline - 150g
Rosii, telemea de vaca, oregano, ulei de masline - 150g
Sfeclă roșie, ulei de măsline, usturoi, hrean și oțet - 150g
Cartofi rumeniți cu cimbru, rozmarin și usturoi - 200g
150g
150g
200g
Legume proaspete din gradină, gătite la grătar, asezonate cu busuioc și ierburi aromatice - 200g
Ardei copți, ulei de măsline, oțet, pătrunjel - 180g
Conopidă blansata, broccoli blansat, ulei de masline - 150g
Tofu, quinoa, roșii, ardei gras, dovlecel, castraveți, măr, ulei de măsline - 420g
Jumătate de vânătă de grădină, făcută la cuptor, asezonată cu sos de roșii cherry, sos de parmezan, sos chimichurri - 350g
Vinete din gradina coapte la foc viu, ulei de floarea soarelui, presat la rece si verdeturi aromate - 250g
Avocado zdrobit, ceapă roșie, usturoi, roșii naturale și zeamă de lămâie - 250g
Avocado fript, chipsuri de cartofi și sos de portocale - 350g
Salsa de roșii, focaccia prăjită - 170g
Roșii, ardei gras, ceapă roșie, castraveți, tofu, ulei de măsline - 260g
Penne, sos de roșii, usturoi, fulgi de chilli, pătrunjel, parmezan și ulei de măsline - 380g
Tofu la grill, chiflă, guacamole, vânătă prăjită, roșii, salată verde, ceapă caramelizată, sos barbeque - 300g
Ardei copți la foc viu, nuci, usturoi, pesmet, fulgi de chilli, ulei de măsline, focaccia și lipie - 280g
Fasole roșie, ceapă roșie, salată verde, rucola, ardei kapia, alune de pădure zdrobite, oțet balsamic, ulei de floarea soarelui presat la rece, oțet - 350g
Spaghetti, sos de rosii, ciuperci champignon, ceapa rosie, vinete, dovlecei, ardei kapia, busuioc - 350g
Tagliatelle homemade, roșii cherry, măsline Kalamata, usturoi, busuioc, vin alb, ulei - 320g
50g
50g
50g
50g
50g
Frișcă proaspătă cu aromă de cafea - 130g
Pișcoturi însiropate în cafea și cremă ușoară de mascarpone - 200g
Mousse lejer de ciocolată belgiană callebaut 70.5% cacao și trufe din avocado în crustă crocantă de migdale, fistic și alune - 160g
Desert tradițional din brânză de vaci, ouă, făînă de porumb, servită cu dulceață de cireșe albe/dulceață de nuci - 200g
Înghețată de casă caramelizată făcută în casă, coulis de fructe de pădure, caprese de ciocolată, spumă de iaurt și quinoa prăjită și bezea - 210g
Ouă, lapte, frișcă, caprese din ciocolată, zahăr brun, gem de fructe de pădure - 200g
Faina, mere, margarina, zahar, scortisoara, stafide - 150g
Krud NBB PREMIUM SRL J22/702/2017
Strada Dimitrie Ralet 1