Brunch crocant

Croissant home made cu parmezan și semințe/migdale, tartă cu roșii și brânză/tartă cu ciuperci, iaurt cu granola de casă și fructe, chiflă home made cu omletă cu legume, cremă de brânză și verdeață, checul zilei: afine și fistic/banana bread/ciocolată și cireșe

Clătite americane cu afine, fistic și ricotta

2 clătite cu afine, cremă de ricotta, fistic și sirop de arțar- 300g

Croissant home made cu migdale

Croissant home made cu parmezan și semințe

Croissant home made cu ciocolată

English muffin egg

Ou poșat, piure de spanac, feta, roșii cherry, salată, chiflă homemade, unt - 300g

Frigănele

Pâine brioche home made, iaurt, căpșune, vanilie - 300g

Mic dejun Crocant

Ou prăjit, chiflă brioche, cremă de brânză, croissant cu ciocolată, iaurt cu fructe, granola și miere, dulceață, unt, pâine cu maia- 400g

Ouă brioche

Chiflă home made, ouă prăjite, cremă de brânză, pesto de busuioc, pesto de roșii uscate, bacon, rucola, salsa de ardei picantă - 350g

Ouă poșate

Pâine cu maia, cremă de brânză, avocado, ridiche, parmezan, salată, legume - 300g

Toast cu avocado

Pâine cu maia, avocado, somon, brânză, rucola, semințe de dovleac - 300g

Tartină cu hummus și legume coapte

2 felii de pâine cu maia home made, năut, pastă de susan, ardei & vinete coapte, semințe, rucola, iaurt - 300g

3 hummus-uri

Hummus de năut, ardei, sfeclă, salată, sos de iaurt, anghinare, semințe și pită de casă cu brânză și oregano- 300g

Cartof dulce cu ciuperci

Cartof dulce, ciuperci, bacon, smântână, salată, semințe de pin- 300g

Chifteluțe de dovlecel și nuci cu rucola

Feta, nuci, dovlecel, roșii, salată.

Polenta

Mămăligă cu unt și parmezan cu ou poșat și topping de smântână, telemea, mozzarella, gălbiori, cimbru, piper roșu - 300g

Salată verde crud

Mix salate, mazăre, spaghete dovlecel, ridichi, merișoare, alune, parmezan, brânză de capră - 300g

Salată cu halloumi

Halloumi la grătar, legume coapte (ardei, vinete, dovlecei), semințe, roșii cherry & rucola - 350g

Pâine cu maia

1 felie.

Baci di dama

Făină de nuci, alune, făină de grâu, unt, ciocolată, praline.

Biscuit sărat cu mac și parmezan

Făină grâu, unt, parmezan, ou, mac.

Biscuit sărat cu rozmarin și merișoare

Făină grâu, unt, parmezan, ou, rozmarin, merișoare.

Cookie cu ciocolată și nuci

Unt, ciocolată, făină de grâu, nuci, stafide.

Chec cu afine, fistic și făină de migdale

Tartă cu roșii și brânză

Brânză de vaci, telemea, parmezan, roșii, semințe pin, oregano.

Pită cu brânză și oregano

400g

Bezea cu ciocolată și fistic

Carrot cake

Merișoare, alune caramelizate.

Prăjitură cu bezea și prune

Cocos, prune, aluat fraged.

Savarina casei

Căpșune, frișcă, mentă.

Tort de ciocolată

Ciocolată, nuci, caramel, vișine, praline, brandy.