PxPixel
ro
Livrare catre
Verifica daca restaurantul livreaza la
CLOSED until Fri 05:30 PM

Beca's Kitchen

CLOSED
4.6/5 5
  • $ $ $
  • Desert
  • Fructe de mare
  • Bucatarie Internationala
  • Bucatarie Mediteraneana
  • Aperitive

Aperitive

  • Humus cu muguri de pin și sumac

    Humus făcut în casă - năut, ulei de măsline, pastă de susan, usturoi, zeamă de lămâie, sare, pâine de casă crispy - pâine de casă integrală, tăiată felii subțiri, asezonată cu ulei de măsline, pătrunjel, usturoi, boia și dată la cuptor, muguri de pin, sumac - 150/40g

    22,00 RON

Supă cremă

  • Supă cremă de ciuperci champignons cu cimbru și usturoi

    Ciuperci champignons, cartofi, morcovi, ceapă,usturoi, cimbru, ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, crutoane cu nuci pâine integrală, ulei de măsline, cimbru, usturoi, boia de ardei, nuci tocate - 300ml/50g

    16,00 RON

Salată

  • Salată verde cu ciuperci pleurotus

    Salată mixtă - lollo, baby spanac, rucola, ciuperci pleurotus - tăiate fâșii și trase la wok cu ulei de măsline, sos de soia, usturoi și cimbru, roșii cherry, castravete, praz, crutoane din pâine integrală - pâine integrală, ulei de măsline, cimbru, usturoi, boia de ardei, nuci, ulei de măsline, germeni, zeamă de lămâie, sare - 250g

    32,00 RON

Paste

  • Paste cu cu creveți, roșii cherry, busuioc, usturoi, capere și rucola

    Tagliatelle din grâu dur, creveți cruzi calibrul 40-60 preparați în sos de vin alb cu pătrunjel, usturoi și unt, roșii cherry, rucola, usturoi, capere, suc de lămâie, busuioc, ulei de măsline extra virgin, sare de mare, piper proaspăt măcinat - 400g

    49,00 RON

  • Paste cu legume tofu și migdale - vegan/de post

    Tagliatelle din grâu dur, tofu tăiat cubulețe și tras la wok cu migdale, usturoi, praz, pătrunjel, sos de soia, roșii cherry, usturoi, capere, suc de lămâie, baby spanac, busuioc, ulei de măsline extra virgin, sare de mare, piper proaspăt macinat – 400g

    38,00 RON

Fructe de mare / Pește

  • Creveți cu legume și sos de vin alb

    Creveți cruzi având calibrul 40-50, se decortichează, se pun pe frigărui, se prepară în sos de vin alb, unt, usturoi, pătrunjel,se servesc cu legume la cuptor - dovlecei, morcovi, ardei capia copt, sos de vin alb cu capere și pâine de casă integrală - 400g

    62,00 RON

  • File de somon în crustă de verdețuri cu salată fresh de zucchini

    File de somon în crustă de verdețuri - pătrunjel, mărar, boabe de muștar hidratate, cimbru, salată fresh de legume - dovlecei, roșii cherry, usturoi, busuioc, zeamă de lămâie, rucola, capere, lămâie proaspătă - 350g

    59,00 RON

Carne

  • Piept de rață cu broccoli, mousse de morcovi, chutney de prune uscate & coniac și usturoi copt

    Pieptul de rață se marinează în prealabil în sos de vin roșu cu ulei de măsline, cimbru, rozmarin și usturoi pentru a fi fraged și aromat. Se servește tăiat în 6 bucăți mari, pe un pat de mousse de morcovi - morcovi, smântână de gătit, unt, usturoi și cimbru, buchețele de broccoli preparate la abur ușor al dente, asezonate cu ulei de măsline, sare și zeamă de lămâie iar deasupra se pune chutney-ul de prune uscate - prune uscate, ceapă roșie, vin roșu, sos soia, oțet balsamic, coniac, usturoi cimbru și rozmarin - 350g

    68,00 RON

Vegetarian

  • Dovlecei umpluți cu brânzeturi serviți cu salată verde și pâine crispy de casă

    Dovleceii sunt tăiați rondele groase, se scoate miezul și se pasează cu mai multe feluri de brânzeturi - brânză telemea, brânză de vaci, brânză burduf și brânză blue cheese/gorgonzola, smântână dulce, ou, usturoi, busuioc și puțin chili. Se dau la cuptor și se servesc cu salată mixtă, ulei de măsline extra virgin, suc lămâie, sare de mare, piper, roșii cherry caramelizate - 400g

    42,00 RON

Desert

  • Tartă cu brânză și sos de fructe de pădure cu mentă

    Blat din făină integrală - făină integrală de grâu, ou, unt, zahăr brut, umplutură de brânză - brânză proaspătă de vaci, mascarpone, cremă de brânză, smântână dulce, zahăr brut, sos de fructe de pădure - zmeură, afine/mure, căpșuni, mentă proaspătă, zahăr brut - 125g

    19,00 RON

  • Tarta cu prune scăldată în sos de iaurt grecesc

    Blat din făină integrală - făină integrală de grâu, ou, unt, zahăr brut, umplutură de prune - prune proaspete, vin roșu, zahăr brut, coniac, scorțișoară, sos de iaurt grecesc - iaurt grecesc, mentă verde, miere de albine - 150g

    19,00 RON
Informatii despre alergeni
Alergeni, Gramaje, Ingrediente si Valori Nutritionale

Vezi cosul