Ciorbă de linte

Linte, pastă de roșii, mentă. - 300 gr

Ciorbă de miel

Cap de miel, morcovi, pastă de roșii, iaurt, usturoi. - 300 gr

Frigărui din piept de pui

Carne de pui, orez, cartofi, varză, ceapă, roșii - 600 gr

Frigărui din pulpe de pui dezosate

Carne de pui, cartofi, orez, ceapă, salată verde, varză, roșii. - 650 gr

Cotlet de berbecuț

Carne de miel, cartofi, orez, salată. - 700 gr

Dovlecel cu usturoi

Dovlecel, usturoi, mărar, oțet, sare, piper, ceapă, ardei, roșii. - 250 gr

Kebab cu bulgur

Carne de vită, roșii, cartofi, bulgur, varză roșie, salată verde, ceapă roșie - 475 gr

Kebab cu roșii

Carne de vită, cartofi, ceapă roșie, sumac, salată verde, bulgur, roșii, varză roșie, pătrunjel - 475 gr

Iskender kebab

Carne de vită, iaurt, pâine turcească, sos de roșii, unt. - 600 gr

Ghiveci legume

Roșii, ardei, usturoi, ceapă, dovlecel, vinete, pătrunjel. - 300 gr

Tavuk sote

Piept de pui, roșii, ardei, usturoi, ceapă, cașcaval. - 350 gr

Patlican ezme

Vinete, iaurt, usturoi. - 250 gr

Humus

Năut, pastă de susan, tahir, usturoi. - 250 gr

Salată cu piept de pui și țelină

Piept de pui, țelină, cartofi, maioneză.

Salată asortată

Cartofi, mazăre, ciuperci, ardei, măsline, piept de pui, țelină, maioneză. - 500 gr

Salată Beouf

Cartofi, mazăre, castraveți, gogoșari, morcovi, maioneză. - 250 gr

Salată de ardei copți

250g

Măsline cu mentă

250g

Sutlu as

Orez, lapte, ou. - 250 gr

Kunefe

Tăiței, brânză, fistic. - 100 gr

Adana kebap de vită

Cartofi, orez, carne de vită, roșii, varză roșie, salată verde, ceapă roșie, ardei iute - 600 gr

Copsis

Carne de vită, orez, cartofi, varza roșie, ceapă roșie, sumak, pătrunjel, salată verde - 600 gr

Ficat de miel la grăta

Ficat de miel, roșii, ceapă. - 350 gr

Kanat șiș

Aripi de pui, cartofi, orez, salată verde, salată de varză roșie, ceapă, roșii, pătrunjel, sumak. - 650 gr

Karisik keba

Kebap asortat - frigărui de vită, pui, carne tocată de vită, salată verde, ceapă roșie, pătrunjel, cartofi, lahmacun. - 800 gr

Urfa

Cartofi, orez, carne de vită, roșii, varză roșie, salată verde, ceapă roșie. - 600 gr

Patlicanli kebap

Vinete, carne de vită, ardei copt, roșii coapte, ceapă, pătrunjel. - 400 gr

Durum kebab rulat

Carne de vită, roșii, ceapă, salată. - 500 gr

Firin tavă

Carne de vită, roșii, ardei, ceapă, vinete - 300 gr

Firin tavă kiyma

Carne măcinată de vită, ceapă, ardei, piper, roșii coapte, ardei copt - 250 gr

Firin tavă tavuk

Carne de pui, roșii, ardei, ceapă, sos de roșii. - 300 gr

Guvec et sote

Carne măcinată de vită, roșii, ardei, vinete, ceapă, cașcaval. - 350 gr

Karisik pide

Ardei, roșii, piper, la alegere carne de pui sau carne de pui și vită, cașcaval. - 400 gr

Kasarli pide

Brânză, cașcaval.

Kiymali pide

Carne de vită, ardei, roșii, piper, cașcaval - 400 gr

Iahmacun

Carne tocată de vită, roșii, ardei, ceapă, pătrunjel, salată verde, salată de varză roșie, pătrunjel, lămâie. - 150 gr

Sarma beyti

Iaurt, carne de vită, aluat de pâine, roșii, sos de roșii, pătrunjel. - 500 gr

Sac kavurma de vita

Carne de vită, roșii, ardei, usturoi, orez, cașcaval, ceapă. - 750 gr

Sac kavurma tavuk

Carne de pui, roșii, ardei, orez, cașcaval, usturoi. - 750 gr

Sac kavurma tocăniță de ficat

Ficat de miel, roșii, ardei, usturoi, orez, cașcaval, ceapă. - 750 gr

Cacik

Castraveți, usturoi, mentă. - 300 gr

Salată Coban

Roșii, ardei, ceapă, pătrunjel, castraveți. - 250 gr

Salată de ciuperci

Ciuperci, ou, ulei, maioneză. - 250 gr

Lipie