Ciorba de perisoare

70/370gr

Ciorba de pui

piept pui 50gr, taitei, zarzavat, 50/300gr

Ciorba de legume

morcov, telina, pastarnac, cartofi

Crema de ciuperci

Gustare calda

ficatei de pui, crochete de pui, crochete de cascaval, ceafa de porc, mici, aripioare, cartofi prajiti, muraturi - 4 pers./1.7 kg

Tigaie picanta, pui, vita, legume si garnitura

400 gr

Ciolan afumat cu varza sau fasole

250/400 gr

Tochitura Dobrogeana cu mamaliguta

ficat porc, pulpa de porc, carnaciori, ou - 400/100 gr

Sarmalute cu mamaliguta si costita afumata

400/100 gr

Ficatei ca la han

ficatei de pui cu ciuperci si kaizer - 150 g/150 g/ 150 g

Snitel urias in crusta de seminte cu garnitura

pulpa de porc, pesmet japonez, mix de seminte si cartofi prajiti - 300 gr/150 gr

Platou tiganesc

ciolan afumat, coasta afumata, sarmale sau mici, carnati, carne la garnita, piept de pui si kaizer, mamaliguta, muraturi - 4 pers./2 kg

Specialitatea hanului

pastrama berbecut facuta in casa cu carnaciori, mamaliguta si castraveti acri - 485 gr.

Platou macelaresc

muschi de vita, muschi de porc, berbecut, piept de pui, carnaciori, bacon, organe de porc, frigarui asortate, muraturi - 4 pers./1.8 kg

Pastrama de oaie cu mamaliguta

150/150gr

Frigaruie macelareasca cu garnitura

porc, pui, legume, 300/100gr

Piept de pui tras in unt cu sos de piper verde si garnitura piure

150/150gr

Pui ca la bunica cu garnitura de cartofi piure

cascaval, bacon, ciuperci - 150/150gr

Snitel ciobanesc cu branza de burduf si garnitura de cartofi prajiti

150/150 gr

Snitel de pui cu cartofi prajiti

150/150 gr - produs congelat

Snitel padurar cu cascaval si ciuperci cu garnitura de cartofi prajiti

200/150 gr

Piept de pui cu sos gorgonzola si garnitura de cartofi prajiti

150/150 gr

Aripioare picante cu cartofi prajiti

300/150 gr

Pui crispy si cartofi prajiti

300/150 gr

Pulpa de pui cu mamaliguta si usturoi

produs congelat

Pui cu sos de smantana si ciuperci cu garnitura de cartofi natur

150/150 gr

Piept de pui la gratar cu cartofi prajiti

200/150 gr

Ceafa de porc cu garnitura

200 gr - produs congelat

File de porc cu cartofi prajiti

200 gr - produs congelat

Pomana porcului cu mamaliguta, usturoi si garnitura

pulpa porc, ficat porc - 150 gr

Friptura tiganeasca cu ceafa de porc si garnitura

200/150 gr

Snitel ciobanesc cu branza de burduf si garnitura

300/150 gr

Platou 4 mititei, cartofi prajiti si mustar

Snitel de porc cu garnitura

150/150 gr

Spaghete de post

spaghete, rosii, ceapa, ardei iute - 400 gr

Spaghete cu pui picante

carne de pui, spaghete, sos picant

Spaghete cu fructe de mare

100/400 gr

Spaghete calabresse

spaghete, carne porc/vita/pui, tomate - 100/400 gr

Spaghete carbonarra

spaghete, bacon, sos smantana, parmezan - 100/400 gr

Platou campenesc

telemea, fasole batuta, zacusca de vinete, sorici, pastrama afumata, sunca Praga, slaninuta ardeleneasca, salam de Sibiu, oua, masline, cruditati, 600gr/2 pers

Platoul oierilor de la stana

telemea-cas-burduf-cascaval, slaninuta afumata, rosii, castraveti, ceapa, ardei gras, ridichi, masline, cruditati, 600gr/2 pax

Platou gustare de vara

salata de vinete, branza telemea, sunca Praga, muschi file, salam banaean, masline, rosii, castraveti, ceapa, 600gr/2pax

Ciuperci la gratar

200 gr

Ciuperci ciobanesti

300 gr

Carnaciori oltenesti

Carnaciori de Plescoi

Mamaliguta cu branza, ou si smantana

mamaliguta, branza, smantana, ou - 450 gr

Creier pane

Legume proaspete la gratar

150 gr

Cascaval pane cu cartofi prajiti

200 gr

Pastrav la gratar

cu garnitura de cartofi natur - 250/300 gr

Saramura de crap cu mamaliguta

150/200 gr

Crap prajit cu mamaliguta

150/150 gr

Somon la gratar cu garnitura

200/150 gr - produs congelat

Dorada cu garnitura

300/150 gr

Ciuperci sote

Cartofi taranesti

Cartofi prajiti

Cartofi natur

Cartofi piure

Fasole batuta

Mamaliguta

Usturoi

Paine

Mustar

Ketchup

Cartof copt umplut

cartof, smantana, branza

Salata asortata

rosii, castraveti, ardei gras, salata verde

Salata bulgareasca

rosii, castraveti, ardei gras, sunca praga, masline, ou, branza - 500 gr

Salata de cruditati

morcov, telina, mar - 300 gr

Salata greceasca

rosii, branza, salata verde, castraveti, masline, ceapa, oregano, ulei masline - 400 gr

Salata cu piept de pui

piept de pui, rosii, porumb, salata verde, ardei gras, ulei masline - 300/160 gr

Salata mexicana

morcov, fasole, porumb, mazare, ardei iute, ardei gras, lamaie, ulei - 400 gr

Salata cu ton

salata verde, castraveti, rosii, ardei gras, telina porumb - 300/100 gr

Salata muraturi

Salata de sfecla cu hrean

Salata de ardei copti

Salata de rosii

Salata verde

Salata de castraveti acri

Salata de varza

Clatite brasovene

branza dulce, smantana, stafide

Papanasi

faina, ou, smantana, dulceata

Clatite cu dulceata

Clatite cu ciocolata