Meniul zilei VINERI

Alege supă/ciorbă + Alege felul principal

Reinterpretare de mămăligă cu brânză și sos de sezonal

100/50g

Platou de degustare ardelenească

Șuncă, cârnați uscați cu paprika, brânză maturată Trascău,salată de vinete, cremă de brânză - 500g

Platou de brânzeturi ardelenești cu fructe și semințe

Cartofi dulci cu sos de brânză și chutney de roșii

120/20/20g

Pastă jumări, vinete, cremă de brânză

50g / 50g / 50g

Ciorbă de burtă reinterpretată

250g/50g

Costiță de porc la cuptor cu glazură de ghimbir și miere, cartofi piure cu hrean și rosii cherry murate

280/200/50g

Piept de pui cu sos de morcovi și piure de țelină cu usturoi

180/30/100g

Pulpă de rață confiată cu varză roșie, cartofi piure și sos muștar

180/100/100/30g

Păstrăv întreg în făină de mălai, sparanghel, cartofi copți și sos de ardei copți

200/150/100/50g

Salată de pui cu ghimbir

150/200g

Papricaș de ciuperci de pădure cu gălușcuțe

250/100g

Reinterpretare de mămăligă cu brânză și sos de sezonal

200/25/15g

Ceafă de porc cu salată de sezonală, aioli și cartofi de casă dublu prăjiți

200/80/150g

Burger de miel cu sos sezonal, caș și cartofi de casă dublu prăjiți

310/150g

Antricot de vită la grill, sparanghel și cartofi de casă dublu prăjiți

200/100/150g

Murături asortate

150g

Castraveți murati

150g

Ardei iute

30g

Desertul casei

200g