ro
Cand
Livrare catre
Verifica daca restaurantul livreaza la

Bistro 1568

Livrare gratuita
4.1/5 37
  • $ $ $
  • Burgeri
  • Bucatarie Internationala
  • Vegetariana
  • Mancare Romaneasca
  • Preparate din peste
Free Delivery!
Free Delivery!

Meniul zilei

  • Meniul zilei LUNI

    Supă ragu de pui + Pilaf de orez

    23,00 RON

  • Meniul zilei MARTI

    Ciorbă haiducească + Ceafă de porc cu sos vânătoresc și cuș cuș

    23,00 RON

  • Meniul zilei MIERCURI

    Ciorbă de porc cu smântână și tarhon + Piept de pui cu ananas și salată de bulgur

    23,00 RON

  • Meniul zilei JOI

    Ciorbă de fasole cu afumătură + Paste cu brânză și smântână

    23,00 RON

  • Meniul zilei VINERI

    Supă cremă de linte + Aripioare de pui picante cu salată de cartofi în oțet

    23,00 RON

Antreuri

  •

    Platou de brânzeturi ardelenești

    Dulceață de ceapă, cremă de curmale, smochine și mere

    de la 23,00 RON

  • Ficat de gâscă gras, ceapă confiată, castraveți murați, pâine prăjită

    Inspirat de bucătăria nobilimii din Transilvania - 50 gr / 100 gr

    25,00 RON

  • Tocăniță de ceapă transilvăneană cu mămăligă la grătar

    180 gr

    17,00 RON

  • Rillette de porc cu murătură și pâine prăjită

    100 gr / 80 gr

    17,00 RON

  • Reinterpretare de mămăligă cu brânză și sos sezonal

    Inspirată de bucătăria țărănească a secuimii - 100 gr / 70 gr

    17,00 RON

  • Platou de degustare ardelenească

    șuncă Bogad, cârnați uscați cu paprika, brânză maturată Trascău, salată de vinete, cremă de brânză cu semințe de dovleac - 500 gr

    43,00 RON

Salate

  •

    Salată de primăvară cu bulgur

    300 gr

    25,00 RON

  • Ciuperci umplute cu branza de burduf pe pat de salata

    cel mai delicios si cel mai rapid fel de gustare al fanetelor si colibelor din zonele montane ale Transilvaniei - 250 gr

    20,00 RON

  • Salata de pui cu ghimbir

    Cu câteva secole în urmă ghimbirul era unul dintre cele mai răspândite și agreate ingrediente în bucătăriile popoarelor din Ardeal - 250 gr

    22,00 RON

  • Salată de mei și rucola cu 5 feluri de semințe și parmezan

    300 gr

    25,00 RON

Ciorbe / Supe

  •

    Gulaș de fasole boabe

    250 ml / 100 gr

    22,00 RON

  • Ciorbă rădăuțeană cu piept de pui și ciuperci, pesto de ardei kapia

    Inspirată de bucătăria românească - 250 ml / 120 gr

    20,00 RON

Feluri principale

  •

    Reinterpretare de mămăligă cu brânză, sos și salată sezonală

    Inspirată de bucătăria țărănească a secuimii - 200 gr / 60 gr

    25,00 RON

  • Costiță de porc în cuptor cu glazură de ghimbir și miere, cartofi piure cu hrean și mere glazurate

    În pofida divergențelor, există anumite premise în privința cărora popoarele din Ardeal s-au înțeles: costița este cea mai delicioasă carne de porc - 280gr / 200 gr / 50 gr

    35,00 RON

  • Ceafă de porc, sos brun cu boabe de muștar și cognac, varză călită și cartofi aurii

    180 gr / 100 gr / 100 gr

    30,00 RON

  • Ficat de vită la grătar cu bacon crocant, sos brun, piure de mazăre și țelină la cuptor

    180 gr / 70 gr / 70 gr / 100 gr

    32,00 RON

  • Păstrăv întreg în făină de mălai, inele de ceapă, sos de usturoi și rondele de cartofi

    Inspirat de bucătăria locuitorilor din zonele montane - 180 gr / 80 gr / 100 gr

    35,00 RON

  • File de somn cu sos de unt cu lămâie, praz sote și bulgur

    180 gr / 100 gr / 50 gr

    40,00 RON

  • Piept de pui la grătar cu sos de lămâie și tarhon, cu salată sezonală și cartofi zdrobiți

    180 gr / 70 gr / 100 gr

    35,00 RON

  • Mușchi de vită cu sos de piper verde, salată sezonală și cartofi dulci la cuptor

    180 gr / 30 gr / 80 gr / 100 gr

    67,00 RON

  • Burger de miel si vită cu sos sezonal, cartofi de casă dublu prăjiți

    300 gr / 150 gr

    35,00 RON

  • Burger de piept de pui cu sos sezonal, cartofi de casă dublu prăjiți

    300 gr / 150 gr

    35,00 RON

  • Mămăligă cu ciuperci, ceapă, și gratin de brânză maturată Trascău

    300 gr

    30,00 RON

  • Obrăjori de vită cu sos de cafea, salată sezonală și țelină la cuptor

    180 gr / 70 gr / 120 gr

    55,00 RON

  • Piept de rață cu sos de vin roșu cu prune, salată de rucola și morcovi glazurați

    180 gr / 40 gr / 150 gr

    40,00 RON

Muraturi

  • Murături asortate

    150 gr

    5,00 RON

  • Castraveți murati

    150 gr

    5,00 RON

  • Ardei copți

    150 gr

    5,00 RON

  • Salata de rosii

    150 gr

    5,00 RON

  • Salata asortata

    150 gr

    5,00 RON

Deserturi

  •

    Pere, mere și smochine poșate în vin roșu cu sos de portocale

    80 gr / 50 gr / 20 gr

    19,00 RON

  • Combinație de kurtos și creme brulee cu sos de lămâie verde cu fructe

    180 gr / 40 gr

    19,00 RON

  • Tort de ciocolata

    180 gr

    19,00 RON

  • Desertul casei

    100 gr / 50 gr

    18,00 RON

Extra

  • Smântână

    80 gr

    5,00 RON

  • Smântână cu mărar

    80 gr

    6,00 RON

  • Ardei iute

    1 buc.

    2,00 RON

  • Sos de usturoi cu smantana

    80 gr

    6,00 RON

  • Sos de ardei copti

    80 gr

    6,00 RON
Informatii despre alergeni

Vezi cosul