Ciorbă de legume

700g

Ciorbă de porc

700g

Ciorbă de văcuță

700g

Ciorbă de perișoare

700g

Ciorbă de burtă

700g

Ciorbă de pui a la grec

700g

Supă de găină cu tăiței

700g

Ciorbă de fasole cu afumătură în pâine

400g

Lăști cu brânză dulce

Branză dulce, bacon, smântână - 300g

Lăști cu brânză telemea

Telemea, kaiser, smântână, mărar - 300g

Lăști cu brânză de burduf

Burduf, cârnați, bacon, smântână - 300g

Lăști Miorița

Piept de pui, smântână, mărar - 300g

Lăști țărănești

Carne porc, ceapă, ardei, roșii - 300g

Macaroane țaranești

Telemea, kaiser, slanina, cârnați, smântâna - 300g

Macaroane cu brânza dulce

Brânza dulce, smântâna, marar - 300g

Rulou ciobănesc

Brânză, mărar, cotlet de porc, șuncă, sos brânză - 200/50/100g

Ceafă la grătar

200g

Piept de porc la grătar

200g

Cotlet la grătar

200g

Șnițel de porc cu pesmet

200g

Șnițel de porc cu ou

200g

Șnițel de pui cu ou

200g

Șnițel de pui cu pesmet

200g

Piept de pui cu sos de vișine

170/30g

Piept de pui la grătar

200g

Ciulama de pui cu mămăliguță

200/200g

Ficăței de pui sote cu ceapă

150/50g

Piept de rață cu sos de portocale

250/50g

Tocăniță de pui cu mămăliguță

Carne de pui, ceapă, roșii, ardei, sos roșu, mămăligă - 160/40/200g

Mușchi de vită la grătar

200g

Tocaniță de vită

200/150g

Tocăniță de miel

Ceapă, roșii, ardei, vin roșu, usturoi, mămăligă - 200/200g

Stufat de miel cu mămăligă

Ceapă, roșii, usturoi, cimbru, rozmarin, mămăligă - 200/200g

Tocăniță de berbecuț cu sos de roșii

Morcovi, țelină, usturoi, ceapă, cimbru, dafin, mămăligă - 200/200g

Pastrama de berbecuț prosapată la grătar

Unt, usturoi, vin alb - 250g

Pastrama de oaie proaspătă

200g

Cotlet miel in crustă de mărar

200g

Friptură de mistreț

Carne de mistreț, sos roșu/alb, lapte, unt, mămăligă - 200/60/200g

Tocană vânătorească

Mistreț, cerb, căprioară, ceapă, morcov, pătrunjel, ardei, țelină, mămăligă, sos roșu - 200/200/60g

Tocăniță de mistreț

Carne de mistreț, ceapă, ardei, ciuperci, smântână, mămăligă, sos roșu - 200/200/60g

Saramură de păstrăv

Pește, ceapă, ardei, usturoi, pătrunjel, mămăliguță - 300/200g

Păstrăv la grătar

300g

Crap în mălai

300g

Saramură de crap

Pește, ceapă, ardei, usturoi, mămăliguță - 200g/300g

Specialitatea Miorița

Ceafă porc, ceapă roșie, ardei, castraveți murați, unt, busuioc, mămăliguță - 500g

Tochitură românească

Ceafă, cotlet, cârnați, pui, ciuperci, ceapă, ardei, mămăliguță, smântână, ou - 500g

Pomana porcului

Ceafă, cotlet, cârnati, costiță, ceapă, usturoi, mămăliguță - 500g

Ciolan cu fasole

Ciolan afumat, iahnie fasole, ceapă roșie - 600/200g

Mâncarea casei

Fasole bătută, cârnați, ceapă prăjită - 150/200g

Tigaie picantă

Ceafă, pui, ceapă, ardei, usturoi, ardei iute, mămăligă - 200g

Bulz mioritic

Kaiser, costiță, mămăligă, brânza burduf/telemea, ou - 400/150g

Sarmale (6 buc)

Mămăliguță, afumătură - 300g

Frigărui țărănești (2 buc)

Ardei, ceapă, roșii, cotlet, pui - 120/120g

Cotlet boieresc

Cotlet 400g, cartofi copți 200g, sos de telemea - 300/200g

Specialaitate bucatarului (Rooster)

Cocoșel, ciuperci, unt, mărar, roșii, ustroi - 600/200g

Tocaniță ciobănească

Hribi, ghebe, champignon, ardei, vin alb, mamaliguță - 300g/200g

Bruschete cu roșii

200g

Cașcaval pane

150g

Mamaliga cu brânza și smântâna

250g

Jumări

200g

Jambon afumat

100g

Bruschete cu brânza

150g

Salată de vinete

100g

Untura pe pâine

100g

Platou tradițional

Ceafă porc, cârnați, cotlet, aripi, piept pui, cordon bleu, cașcaval pane, cartofi pai, murături - 1500g

Platou Mioriția

Slănină porc, cârnați, jumări, cosțiță afumată, ceafă afumată, telemea oaie, ceapă roșie, castraveți, măsline, roșii - 1000g

Platoul gurmandului

Sarmale 8buc, ciolan grătar 2buc, coaste 2buc, mici 4buc, cârnați 2buc, varză călită 200g, iahnie 200g, cartofi tărănești 200g, murături 400g

Mix Grill

Ceafă, cotlet, cârnați, piept de pui, aripioare, cartofi pai - 900g

Platou rece

Jumări, tobă, slănină, ceapa roșie, cârnați, telmea - 250g

Plăcintă de cartofi

Tocinei moldovenești - 200g

Orez cu legume

200g

Orez cu ciuperci

200g

Cartofi piure

200g

Cartofi pai

200g

Cartofi tărănești

200g

Cartofi schwăbeșt

200g

Ciuperci la grătar

200g

Ghebe cu usturoi

200g

Mazăre sote

200g

Spanac

200g

Fasole bătută

200g

Varză călită

200g

Legume la grătar

200g

Mămăligă

200g

Salată de pui

Pui, roșii, castraveți, salată, porumb, crutoane, dressing - 500g

Salată țărănească

Castraveți, ceapă roșie, ardei gras, telemea, ou fiert - 500g

Salată orientală

Cartofi fierți, ceapă roșie, ou fiert, măsline - 350g

Salată de murături

200g

Salată de ceapă roșie

200g

Salată de ardei copți

200g

Salată de roșii

150g

Salată asortată

200g

Salată de sfeclă roșie cu brânză

200g

Salată de varză dulce

200g

Salată de varză murată

200g

Salată de sfeclă roșie

Clătite cu dulceață

150g

Clătite cu ciocolată

150g

Clătite bănățene

200g

Papanași cu sos de smântână și dulceață

200g

Papanași cu sos de smântână și Fineti

200g

Clătite ciobănești

Clătite fâșii, nuci, miere, mere, scorțișoară - 300g